Лучшие сушилки для овощей и фруктов: рейтинг моделей

Лучшие сушилки для фруктов и овощей

Сушка овощей и фруктов – один из лучших способов их заготовки впрок. С современными приборами этот процесс стал значительно проще и легче.

Достоинства и недостатки сушилок для овощей и фруктов

У домашних сушилок для овощей и фруктов есть как преимущества, так и недостатки. Для выбора наилучшей модели лучше ознакомиться и с положительными, и с отрицательными качествами устройства.

Сохранение максимума витаминов и других полезных элементов.
Компактное хранение – после сушки объем продуктов существенно уменьшается.
Для приготовления и хранения сырья не нужны консерванты.
Экономия времени – нужно только вымыть, измельчить и заложить продукты в прибор.
Температура в помещении не меняется как при сушке в духовке.

Минусы увлажнителей воздуха:

Сушка продуктов может занимать несколько часов.
В некоторых моделях для равномерного просушивания во время него нужно менять поддоны местами.

Виды и типы сушилок для овощей

Виды и отличия сушилок для овощей и фруктов

Сушилки для фруктов и овощей различаются по типу работу. Есть 3 вида таких приборов:

Конвекционные (конвективные). В конвекционных приборах сушка осуществляется за счет теплого воздуха, под действием которого влага испаряется. Нагревается он обычно ТЭНом или нихромовой спиралью, а распределяется вентилятором.
Инфракрасные. Инфракрасные сушилки привлекают наиболее щадящей обработкой продуктов, но и стоят часто дороже. Инфракрасное излучение обеспечивает сушку фруктов и овощей при 55-65°C.
Нагревательные. Нагревательные сушилки схожи с конвекционными, но в них нет вентилятора. Испарение влаги обеспечивается повышенной температурой – принцип действия как у духовки.

Как правильно выбрать хорошую сушилку для овощей и фруктов?

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?

Помимо принципа работы сушилки отличаются и по другим параметрам. Необходимо учитывать их в комплексе для выбора оптимального прибора.

Основные критерии выбора хорошей сушилки для овощей:

Материал. Сушилки для фруктов и овощей могут быть изготовлены из металла или пластика либо их сочетания. Такие материалы используются не только для корпуса, но и секций. Металл надежнее и долговечнее, но тяжелее и обычно дороже. Пластик легче, прост в уходе и может быть прозрачным – удобнее контролировать процесс.
Мощность. От мощности прибора зависит его энергоэффективность и продолжительность сушки, а также уровень шума (кроме нагревательных сушилок). У большинства моделей этот параметр в пределах 250-700 Вт. Слишком высокая мощность и не нужна, поскольку температура поддерживается небольшая. Приборы менее 250-300 Вт брать нежелательно, если планируется работать с крупными продуктами.
Количество секций и максимальная загрузка. Бытовые сушилки могут вмещать до 25 кг продуктов. Чем больше доступный для загрузки объем, тем габаритнее прибор. Обычно вопрос вместительности решается количеством секций (ярусов). С ним возрастает не только объем загрузки, но и число наименований продуктов, которые можно одновременно сушить без их контакта.
Тип установки секций. Секции в сушилке могут устанавливаться друг на друга или задвигаться в корпус как противни в духовке. Второй вариант удобнее, поскольку дает одновременно доступ ко всем секциям. Такой формат характерен конвективным сушилкам.
Регулировка температуры. Такая возможность есть у большинства сушилок. Регулировка температуры важна, поскольку для обработки разных продуктов рекомендованные режимы отличаются.
Способ подачи воздуха. Этот критерий важен для сушилок с вентилятором (конвекционные, инфракрасные). Подача воздуха у них может быть вертикальной или горизонтальной. Предпочтительнее второй вариант, поскольку он распределяет воздух равномернее, потому и продукты просушиваются одинаково. Если брать сушилку с вертикальной подачей воздуха, то лучше для чистоты вентилятора, когда расположен он наверху. С другой стороны его нахождение снизу обеспечивает более равномерное просушивание продуктов.
Дополнительные критерии. При покупке сушилки для овощей и фруктов стоит обратить внимание также на наличие следующих опций и комплектующих:

Таймер – прибор выключится сам.

Дисплей – визуальный контроль температуры, времени сушки.

Прозрачные стенки, дверца или окошко в ней – можно отслеживать процесс сушки.

Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов

Самые лучшие сушилки для фруктов и овощей 2023 года (ТОП-15)

ТОП лучших инфракрасных сушилок для фруктов и овощей

№	Название	Описание	Цена
1.	Радиозавод Дачник-4	Самая лучшая инфракрасная сушилка для овощей и фруктов	260$
2.	Великие реки Волга-9	Надежная инфракрасная сушилка для овощей и фруктов	130$
3.	Gemlux GL-IR500	Отличная инфракрасная сушилка для фруктов и овощей	258$
4.	Великие реки Ротор-Дива СШ 007	Инфракрасная сушилка для овощей и фруктов на механическом управлении	62$

Рейтинг лучших конвективных сушилок для фруктов и овощей

№	Название	Описание	Цена
1.	Kitfort KT-1904	Самая лучшая конвективная сушилка для овощей и фруктов	235$
2.	REDMOND RFD-0159/0172	Конвективная сушилка с хорошим соотношением цены и качества	112$
3.	Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2	Надежная конвективная сушилка для овощей и фруктов с механическим управлением	86$
4.	Garlyn D-09	Самая надежная конвективная сушилка для фруктов и овощей	310$
5.	Evgo DVN37-500/5	Недорогая конвективная сушилка для овощей и фруктов	80$
6.	Петромаш Рыжик супер ТОП лушчхи сушилок для овощей и фруктов

Лучшие инфракрасные сушилки для фруктов и овощей

Сушка с помощью инфракрасного излучения позволяет сохранить 80-90% полезных веществ. Обработка продуктов при этом занимает меньше времени, а вкус максимально приближен к свежему.

4. Великие реки Ротор-Дива СШ 007

Инфракрасная сушилка для овощей и фруктов на механическом управлении.

Инфракрасная сушилка для овощей Великие реки Ротор-Дива СШ 007

Открывает рейтинг лучших сушилок для овощей, грибов и фруктов модель Великие реки Ротор-Дива СШ 007 – простая и эффективная инфракрасная сушилка для фруктов и овощей. Модель представлена в белом пластиковом корпусе. На крышке прибора есть небольшое смотровое окошко и иллюстрированная подсказка по температуре и времени приготовления основных продуктов.

Рабочий объем сушилки составляет 20 л. Для загрузки продуктов предусмотрено 5 съемных пластиковых поддонов диаметром 40 см.

У сушилки Великие реки Ротор-Дива СШ 007 механическое управление. Температура устанавливается поворотным регулятором с шагом 10°C. Мощность прибора составляет 520 Вт.

Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Сушилки для овощей и фруктов пригодятся, если есть свой огород, сад или если вы просто любите здоровое питание.

В первом случае они помогут справиться с любыми объемами урожая и не искать свободное место под банки с компотом, вареньем и другими заготовками. А во втором — позволят сушить самодельные чипсы из рыбы или мяса. Или делать полезные йогурты и пастилу без добавок, сахара и красителей.

Хорошая сушилка не только справляется с большим объемом продуктов, но и делает это равномерно, быстро и бесшумно.

Разновидностей сушилок много. Например, только на «Яндекс-маркете» их чуть больше тысячи. Но хороших и зарекомендовавших себя моделей гораздо меньше. Сушилки бывают конвективные и инфракрасные. У конвективных есть нагревательный элемент и вентилятор. Первый нагревает и высушивает воздух, второй перегоняет его потоки — такой процесс называется «конвекция». Инфракрасные делают то же самое при помощи ИК-излучения . Это качественнее, но дольше.

Для подборки я взял только конвективные, потому что они надежнее и лучше справляются с задачей быстро переработать как можно больше продуктов. Если объемы небольшие, можно взять инфракрасную, но их выбор гораздо более скудный.

Как общаться и понимать друг друга

Критерии отбора

Я изучил отзывы о сушилках и экспертные обзоры на «Яндекс-маркете» , «Озоне», «М-видео» , «Эльдорадо» и DNS. Ассортимент и цены на каждой площадке различаются, и я хотел захватить как можно больше подходящих вариантов. У DNS, к примеру, есть рейтинг надежности. В нем можно посмотреть, с какими проблемами пользователи сталкиваются чаще всего.

Еще один критерий — количество и качество отзывов. Все модели, кроме Redmond RFD-0157 , одной из самых покупаемых, — с оценкой 4,5 и выше и большим количеством отзывов во всех магазинах.

А вот характеристики, которые я учитывал, в порядке приоритетности.

Мощность. Чем она больше, тем с большим количеством продуктов справится прибор и тем быстрее сможет просушить продукты. А вот на равномерность сушки мощность влияет не всегда, и это я разберу на примере конкретных моделей.

Для небольшой семьи будет достаточно сушилки с 3–4 поддонами , мощностью от 250 Вт.

Для любителей заготовок лучше всего подойдут сушилки с 4–7 поддонами , мощностью 500 Вт.

А если вы заядлый дачник и загружаете фрукты ведрами, берите варианты мощностью до 1000 Вт.

Материал. Их два — металл и пластик. Есть модели, у которых и поддоны, и корпус сделаны из одного материала, а есть гибриды: корпус металлический, а поддоны пластиковые.

Пластиковые намного легче и дешевле, обычно они сделаны из термостойкого пищевого пластика. Металлические тяжелее и дороже, но более прочные и проще в уходе.

Если берете пластиковые, проверьте их качество на длительной дистанции. В отзывах пишут о неприятном запахе и поломках.

Поддоны. Обратите внимание не только на материал, размеры и количество, но и на прозрачность. С прозрачными проще контролировать процесс сушки. Часто производители выпускают несколько вариантов одного устройства, поэтому при заказе будьте внимательны. Еще бывают модели комбинированного вида: например, пять поддонов затемненные или полностью непрозрачные, а три — прозрачные.

Посмотрите на размер сеточки. Если поддоны металлические, она может быть мелкая — дополнительные накладки не понадобятся.Вместимость тоже разная: чем выше бортики, тем они универсальнее и тем больше продуктов в них поместится.

Тип загрузки и расположение нагревательного элемента. Тип загрузки — это расположение поддонов: горизонтальное, как противни, или вертикальное — друг на друга. В горизонтальном вентилятор находится сзади и равномерно сушит продукты. Такое расположение характерно для профессиональных сушилок. Например, для Kitfort-1910 .

В сушилках с вертикальной загрузкой вентилятор и нагревательный элемент находятся снизу — нижние ряды сушатся быстрее, поэтому в процессе поддоны придется периодически переставлять, если загрузка полная. А еще на них может капать жир с мяса или сок с фруктов. Без специального лотка не обойтись.

Дополнительные функции. Защита от перегрева выключит аппарат, если он нагреется слишком сильно, — полезно, если оставляете сушилку без присмотра надолго, например на ночь или уходя на работу.

Холодный обдув сработает в конце сушки и даст продуктам дойти до готовности, не пересушивая их. Таймер позволит не сидеть у сушилки постоянно: выставили нужное время и ушли спать, не заводя отдельный будильник.

Комплектация. Дополнительно в комплекте могут идти поддоны для пастилы, стаканчики для йогуртов, накладки-сеточки для сушки мелких продуктов, например ягод, грибов и трав, лотки под жир.

Последние стоит обязательно ставить в вертикальных моделях. Особенно если готовите мясо или рыбу: так отмыть прибор будет легче и жир не попадет на вентилятор или нагревательный элемент.

Если чего-то в комплекте не оказалось, к большинству моделей в подборке все необходимое можно докупить.

В списке я оставил сушилки, которые не только соответствуют вышеперечисленным критериям, но и хорошо себя зарекомендовали за все время существования: их покупают, ставят им высокие оценки и на практике за исключением редкого брака они надежны в использовании.

Отобрать их помогли сотни отзывов в разных магазинах и на маркетплейсах, десятки экспертных обзоров, рейтинг надежности DNS и мое деревенское прошлое: я знаю, что такое свой огород, трехлитровые банки с заготовками и сушка овощей и фруктов. В список вошли:

10 лучших в 2022 году электросушилок для овощей и фруктов

Для сохранения урожая можно пользоваться разными способами, включая сушку. А для того, чтобы ускорить и упростить процесс высушивания овощей и фруктов, требующий обычно немало места и времени, применяют специальную технику – электросушилку. Современный бытовой прибор, компактный, потребляющий минимум электроэнергии и, в основном, не занимающий много места, позволяет за несколько часов высушить несколько килограмм продуктов. А для того, чтобы выбрать подходящий вариант, стоит познакомиться со списком самых популярных в 2021 году электросушилок.

STARWIND SFD4643

Идеальный помощник по доступной цене хорошего качества.

Стоимость модели начинается от 3 990 рублей. Эта сушилка имеет 6 уровней, что позволяет за раз засушить 6 кг продуктов. Мощность достигает 500 Вт. Модель довольно компактная за счет расположения поддонов в высоту.

У нее стандартный внешний вид. Сверху находится прозрачный корпус, выполненный из прочного пластика, который выдерживает механические воздействия. Также через него можно следить за процессом приготовления. Прибор будет устойчиво держаться на поверхности вашего стола, благодаря прорезиненным ножкам.

Доступная по цене
Поддоны регулируются на 2-3 см по высоте, а их ширина равна 34 см.
В сушилке установлен горизонтальный вентилятор, который равномерно просушивает продукты. За счет этого вам не придется переставлять поддоны.
Сушка имеет механический способ управления, где каждый сможет разобраться.
Регулировка температуры начинается от 35 до 70 °С
В комплекте имеется 9 поддонов, 3 из которых предназначены для пастилы.

Отсутствие таймера

RAWMID Modern RMD-10

Одна из самых дорогих электрических сушилок, которую можно найти в продаже. Заплатить за неё придётся не меньше17,5 тыс. рублей. Однако и преимуществ тоже немало – в том числе, стильный дизайн, максимально равномерная сушка и отличная комплектация.

В наборе к дегидратору идёт целых 10 стальных лотков для фруктов, 9 поддонов для хлебцев и пастилы, и даже 9 сеток для просушивания трав или семян. Расстояние между элементами регулируется, для наблюдения за процессом сушки в дверце находится прозрачное стекло. Среди других преимуществ – удобная регулировка температурного режима и функция поддерживания температуры 35 градусов в течение суток.

большой объём, позволяющий размещать внутри огромное количество не только овощей и фруктов, но и требующих сушки жидких продуктов или хлеба;
возможность установки таймера на 0,5–24 часа;
превосходная комплектация различными поддонами;
равномерное просушивание продуктов по ширине и высоте;
дверца с прозрачным стеклом, упрощающим наблюдение за процессом;
наличие двух автоматических режимов и функции поддержки температуры готовых продуктов.

отсутствие механического выключателя от сети – для выключения понадобится вытаскивать шнур из розетки;
сравнительно большие затраты на покупку.

OBERHOF Fruchttrockner A-15

Доступная по цене электрическая сушилка, позволяющая подготавливать продукты для длительного хранения на 5 поддонах. Универсальный прибор отличается невысокой мощностью – и, хотя это увеличивает время приготовления, зато позволяет избежать пересушивания и снижает энергопотребление.

Управление прибором сенсорное, температура регулируется в пределах 35–70 градусов, а для повышения удобства работы устройство комплектуется таймером. А среди других особенностей модели – повышенный срок службы электромотора и равномерная циркуляция воздуха за счёт технологии Uniform Circulation.

равномерное просушивание продуктов и широкий температурный диапазон;
возможность регулирование расстояния между поддонами при сушке разных видов продуктов;
минимальный уровень шума во время работы;
возможность приготовления йогуртов;
простое управление с помощью сенсорных элементов и дисплея.

невысокая скорость дегидратации.

Kitfort КТ-1909

Сушилка, стоимость которой начинается примерно с 11 тыс. рублей. Однако мощность сушки достигает целых 700 Вт, а поддонов у этой модели целых 9 – показатели, характерные для моделей с более высокой ценой. Наличие специального поддона позволяет готовить пастилу.

Использование вентилятора и мощного нагревательного элемента обеспечивает равномерный нагрев, а горизонтальный обдув позволяет избежать смешивания запахов при сушке. Кроме того, у сушилки есть возможность регулировки температуры, дисплей, таймер и система защиты от перегрева.

хорошая вместительность – продукты для сушки можно размещать на 9 пластиковых поддонах;
равномерное распределение нагретого воздуха и минимальное смешивание запахов, благодаря горизонтальному обдуву;
широкий диапазон температурных регулировок;
электронное управление и наличие таймера для настройки автоматической работы прибора;
стильный дизайн и удобная для контроля сушки прозрачная дверца.

сравнительно короткий шнур питания;
небольшое максимальное время на таймере – всего 19,5 часов.

Oursson DH2300/2302/2303

Одна из лучших моделей по соотношению цены и качества. За сумму всего 3,5 тыс. рублей можно приобрести сушилку, оснащённую 6 поддонами, с мощностью сушки 400 Вт и оригинальным цветным пластиковым корпусом.

У прибора есть дисплей, индикатор включения и таймер для выбора продолжительности процесса. Вес сушилки небольшой, за счёт применения пластика для корпуса и для поддонов, размеры компактные. Правда, работает модель сравнительно долго и шумно.

доступная стоимость и хорошее соотношение цены к производительности;
минимальное потребление электроэнергии;
оригинальный дизайн и компактные размеры пластикового корпуса;
наличие дисплея и таймера для удобного управления сушкой;
равномерное просушивание продуктов на всех 6 поддонах.

длительное время сушки – для некоторых продуктов процесс занимает до 30 часов;
сравнительно высокий уровень шума во время работы.

Hurakan HKN-DHD10

Сушилка, стоимость которой начинается с 16 тыс. рублей. Но стоимость окупается уже двумя основными характеристиками – большим объёмом, благодаря которому внутри помещается до 10 поддонов, и мощностью 1 кВт.

Наличие такого производительного мотора значительно снижает время сушки по сравнению с большинством других моделей. Максимальная продолжительность работы – 15 часов, именно на это время рассчитан и встроенный таймер. А среди других особенностей стоит отметить минимальный уровень шума, регулировку температуры в пределах 30–70 градусов и безопасную эксплуатацию.

неплохая вместительность сушилки, внутри которой размещается до 10 поддонов;
хорошая сборка и прочный корпус из нержавеющей стали;
высокая мощность, ускоряющая процесс примерно в 1,5–2 раза по сравнению с большинством моделей рейтинга;
большой диапазон температур, которые можно выбрать для сушки – от 30 до 70 градусов;
сравнительно невысокий уровень шума – до 42 дБ.

сравнительно высокая стоимость;
значительный вес и размеры, из-за которых сушилку неудобно транспортировать.

REDMOND RFD-0157/0158

Сушилка, обладающая доступной стоимостью – от 2,4 тыс. рублей. Притом, что поддонов у модели 5 – не меньше, чем у более дорогих, но тоже бюджетных моделей. Работа сравнительно тихая, за процессом сушки можно наблюдать через прозрачные лотки.

Есть функция автоматического отключения, а время и температура отображаются на встроенном дисплее. Правда, есть и небольшой недостаток – из-за мощности всего 250 Вт время процесса просушивания продуктов заметно растёт.

минимальная стоимость прибора – самая доступная в рейтинге;
качественная сборка и небольшие размеры прибора;
возможность регулирования высоту лотков и температуры сушки;
наличие таймера и автоматическое отключение прибора после завершения процесса работы;
невозможность пересушить загруженные продукты, даже если достать их на несколько часов позже.

длительное время сушки – дольше, чем у среднего прибора такого типа.

Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Электрическая сушилка с приличной для своей цены мощностью 500 Вт. Причём, размеры корпуса достаточно компактные, подходящие даже для небольшого помещения, но внутри прибора помещается 5 поддонов.

Среди особенностей сушилки – наличие встроенной защиты от перегрева, надёжное механическое управление и простое регулирование температуры с шагом 5 градусов. А ещё у прибора есть функция автоматического отключения при перегреве и комплектация не только поддонами, но и пластиковой сетки с небольшими отверстиями для приготовления мармелада или пастилы.

сравнительно доступная цена и лёгкий вес пластикового корпуса;
небольшие габариты, позволяющие сэкономить место на кухне;
экономичное энергопотребление;
надёжное механическое управление и возможность регулировать температуру сушки;
бесшумная работа.

невозможность регулировки поддонов по высоте;
не слишком прочный пластик, который не выдерживает механического воздействия;
отсутствие у сушилки таймера.

Ezidri Snackmaker FD500

Уникальная сушилка, стоимость которой составляет около 1 тыс. рублей – в несколько раз меньше других моделей в рейтинге. Притом, что сушить с её помощью можно не только овощи и фрукты, но и мясо, цветы и травы.

Есть возможность даже приготовления пастилы и закусок, но главная особенность – дополнение корпуса новыми лотками. Распределение воздуха внутри корпуса получается равномерным для каждого лотка. Но есть и определённые недостатки, из-за которых прибор подойдёт не каждому пользователю – таймер у сушилки FD500 отсутствует, а время работы, в зависимости от вида продуктов, достигает 30 часов.

минимальная стоимость модели, которую можно купить всего за тысячу рублей;
возможность увеличения количества поддонов – до 10 и даже 15, в зависимости от вида продуктов;
равномерное продувание тёплым воздухом;
достаточно высокая надёжность и быстрая замена неисправных элементов;
целых 3 температурных режима и регулирование уровня нагрева.

значительное время работы;
отсутствие кнопки отключения и таймера.

Tefal Fruit Air DF 1008

Электросушилка стоимостью от 6 тыс. рублей, с достаточно высокой производительностью, на уровне 525 Вт, и оптимальным количеством поддонов для бюджетной категории.

Лотков у дегидратора 5, что обеспечивает сушку 2–3 кг продуктов, температура регулируется от 45 до 70 градусов с шагом 5 градусов. В комплекте есть дополнительный гибкий поддон для сушки ингредиентов с большим содержанием сока. А среди дополнительных преимуществ стоит отметить легко отмывающиеся от остатков продуктов поддоны из пластика, интересный дизайн и компактные размеры.

стильный дизайн и компактные размеры прибора;
удобное регулирование температуры сушки;
достаточно качественный и прочный пластик, который легко моется и не издаёт неприятных запахов при нагреве;
эффективная сушка большинства продуктов, особенно фруктов;
очень простое управление.

небольшая длина шнура питания;
сравнительно высокий шум в процессе работы из-за громко работающего вентилятора.

Подведение итогов

По результатам обзора современных электрических сушилок можно сделать определённые выводы и даже составить рекомендации по покупке подходящего варианта. Так, покупателям, которые ищут бюджетную модель, не слишком быструю, но способную высушить большое количество продуктов, стоит выбрать Ezidri Snackmaker FD500. Максимальная скорость обеспечивается моделью Hurakan HKN-DHD10. А оптимальным соотношением цены, качества сушки и количества обрабатываемых продуктов обладает сушилка Kitfort КТ-1909.

Лучшие сушилки для овощей и фруктов по отзывам. ТОП 20

Сушка был наиболее популярным способом хранить продукты в прошлом, когда не было консервации в стеклянных банках. Этот способ хранения не утратил свою популярность и в настоящее время, так как при сушке сохраняется максимальное количество витаминов и минералов которые есть в пищевых продуктах.

Раньше сушеные продукты мы ложили в сараи и другие интересные места, теперь мы можем сделать это в современных электрических сушилках для фруктов и овощей.

Сушилка для овощей рейтинг лучших моделей 2022 года

1. Oberhof Fruchttrockner В-53

Качественная, многофункциональная сушилка для овощей Oberhof Fruchttrockner В-53 , работает с использованием продвинутой технологии конвекции. Любые продукты дегидратор Oberhof В-53 обрабатывает максимально равномерно. Сушить можно не только фрукты или овощи, но и ягоды, грибы, травы и специи. Также с его помощью можно приготовить полезную пастилу и йогурт. также можно приготовить вяленое мясо и рыбу. В комплектации с устройством идут 10 поддонов. Они имеют антипригарное покрытие, поэтому легко и быстро очищаются. Три поддона имеют бортики, они используются при приготовлении пастилы и йогурта. Устройство дополнительно оснащено опциями таймера и регулировки температуры, что увеличивает комфорт его использования.

Основные достоинства сушилки Fruchttrockner В-53

возможность регулирования высоты поддона
сушит разные продукты, готовит йогурт и пастилу
есть таймер до 24 часов, защита от перегрева
доступная цена
удобный дисплей, на котором высвечиваются параметры работы дегидратора

Основные недостатки сушилки Fruchttrockner В-53

достаточно габаритная модель, разместить на маленькой кухне сложновато

2. Scarlett SC-420

C помощью сушилки Scarlett SC-420 можно высушить овощи и фрукты, сохранив в них полезные свойства. Эта модель имеет 5 ярусов. Сушка происходить за счет воздуха внутри сушки, благодаря чему влага испаряется из овощей и фруктов. В сушилке есть термостат, благодаря которому можно регулировать температуру, подобрав нужный Вам режим. Видеть процесс сушки можно через прозрачные поддоны. Мощность — 250 Вт. Вес 2,8 кг, Имеет механическое управление. В один поддон можно загрузить 1 кг овощей.

Основные достоинства сушилки Scarlett SC-420

Большая и вместительная. Работает при перепадах напряжения
Дешевая цена. С сушилкой удобно работать. Экономичная
Хорошо сушит.
Моется хороши и имеет удобные поддоны. Легко регулируется температура.
Бесшумная.
Качесвенная.
Полезная в хозяйстве штука. Хорошо работает. Компактная.
Для заготовок на зиму семье — выше крыши.
ломаться нечему, в сушилке только спираль и вентилятор
Можно грибы сушить. Для дачи хорошая вешь.

Основные недостатки сушилки Scarlett SC-420

короткий шнур. Нет таймера отключения
долго сушит
хрупкие поддоны
при первом включении воняет пластмассой
низкие поддоны

3. БелОМО 8360

У этой модели тип сушки — конвективный, тоесть воздухом. Мощность — 500Вт., Она имеет 5 поддонов, Корпус пластиковый. Есть защита от перегрева. Шнур — 1,5 метра. Можно сушить овощи, фрукты, грибы, орехи, зелень, мясо рыбу, есть также лоток для пастилы. Страна производитель — Беларусь.

Основные достоинства сушилки БелОМО 8360

качество отличное , недорогая
имеет трехуровневый регулятор температуры
вентилятор прикрыт пластиком
тихо работает
есть возможность увеличивать число уровней
можно сушить яблоки, абрикосы и виноград
дешевле в 4 раза чем Ezidri
все уровни сохнут одинаково
работает бесшумно и проста в эксплуатации
сохраняет цвет высушенного продукта
высокие поддоны имеет

Основные недостатки сушилки БелОМО 8360

мусор попадает в открытый нагревательный элемент
на двух нижних уровнях продукты высыхают быстрее чем на остальных
неудовлетворительное качество сборки в некоторых экземплярах
большие дырки в поддоне
шумная и при работе вентилятора постоянно происходят щелчки и потрескивание.
отсутствуют запчасти в сервисе
нет четкой градации температур
нет автовыключения

4. Polaris PFD 1605AD

конвективная сушилка
электронное управление
мощность — 350 Вт
5 поддонов
возможность регулировать температуру сушки
поддоны из прозрачного пластика
есть дисплей и таймер, защита от перегрева

5. Ezidri Snackmaker FD500

Модель за 11 тысяч рублей славится высоким качеством сборки, наличием лотков с двойными стенками, а также термопредохранителем.

В комплекте с самим аппаратом присутствуют: книга с инструкцией и рецептами, сетчатый и полипропиленовый листы, основание с блоком сенсорного управления, нагревателем и вентилятором.

Что касается недостатков, их здесь всего два – завышенная стоимость, как считают покупатели, и отсутствие таймера.

6. Marta MT-1948

Удивительная сушилка, стоимость которой не превышает и 2 тысяч рублей, отличается простым управлением, удобными габаритами, приемлемой ценой и эргономичностью.

Здесь предусмотрен механический тип управления.

В процессе работы аппарат не издает лишнего шума, но на полную просушку фруктов и овощей требуется на порядок больше времени, чем заявляет производитель. Никаких претензий к основным характеристикам покупатели не предъявляют.

Единственное, что их серьезно волнует – пластиковый корпус, который легко можно повредить.

7. Rommelsbacher DA 750

Сушилка по цене 10 тысяч рублей нравится людям за не привередливость в уходе, качество материалов, интересный внешний вид, а также эффективную работу без соединения запахов обрабатываемых продуктов.

Кроме того, существенным преимуществом является механическое управление с тремя уровнями мощности нагрева.

Из недостатков люди, как правило, отмечают высокую стоимость и маленький объем чаши.

8. Gochu D-310

Модель за 12 тысяч рублей радует своих владельцев достаточным количеством поддонов с прозрачными стенками, а также высоким качеством сборки, благодаря чему при использовании не слышны скрипы.

Производитель предусмотрел таймер, который работает до двух суток, и воздушный фильтр, не пропускающий к обрабатываемым фруктам и овощам пыль.

Из отрицательных сторон покупатели отмечают необходимость в частой очистке фильтра и маркий корпус, где остаются даже мелкие отпечатки ладоней и пальцев.

9. Gemlux GL-FD-01R

Сушилка за 3500 рублей отличается удобной конструкцией, 5 лоточками для овощей и фруктов и надежной системой безопасности в виде защиты от перегрева и использования детьми.

Люди хвалят эту модель за приемлемую цену, бесшумную работу, отсутствие специфических запахов и красивый дизайн.

Что касается минусов, их здесь не так много: нет подкладок для зелени, решетки с крупными ячейками.

10. Катрина Самобранка 50х50

Одна из самых дешевых моделей обходится покупателям не дороже 1500 рублей.

Товар отечественного производства привлекает бесшумной работой, интересным внешним видом, компактностью и полной безопасностью.

Более того, этот аппарат легко можно использовать в качестве сушилки для одежды, обуви или других предметов.

Недостатком является малый объем чаши. В остальном владельцев данная модель полностью устраивает.

11. Sinbo SFD 7402/7403

Вариант за 3 тысячи рублей оснащен термостойкими пластиковыми поддонами и таймером, который выводит время на экран.

Здесь можно регулировать температуру от 35 до 70 градусов.

Также преимуществом модели является ее экономичность.

Что касается отрицательных сторон, люди чаще всего указывают на дешевые комплектующие и не слишком интересный дизайн.

12. Supra DFS-523

Еще одна выгодная модель стоит всего 1600 рублей. Несмотря на низкую стоимость, она выполняет немало важных функций.

С ее помощью можно не только высушить фрукты и овощи, но и приготовить хлебцы, мясо или ароматические травы. Особенно часто покупатели в своих отзывах указывают на качественную просушку грибов.

Говоря о недостатках, стоит отметить лишь длительность сушки.

13. Supra DFS-527

Стоимость модели с высоким качеством сборки и минимальным расходом электроэнергии достигает 2 тысяч рублей.

Покупатели приходят в восторг, увидев шикарные поддоны, стенки которых не прозрачные – они выполнены из пластика белого цвета, снаружи глянцевые, изнутри – матовые.

Их без труда можно мыть в посудомоечной машине, не опасаясь за сохранность. Также людям нравится конструкция блока управления, где присутствует набор кнопок для различных параметров и жидкокристаллический дисплей.

Единственным минусом является короткий шнур питания.

14. L’EQUIP IR-D5

Одна из наиболее дорогостоящих и функциональных моделей стоит порядка 40 тысяч рублей.

Она действительно стоит таких денег, так как недостатки в ней отыскать очень сложно. Сушилка радует своих владельцев хорошей емкостью, качественными деталями, разными режимами работы, полной безопасностью для здоровья, надежностью, а также инфракрасным излучением. Особенно часто люди положительно отзываются о режиме «сушка в тени».

15. Суховей-М8

Агрегат стоимостью 2500 рублей славится великолепной мощностью, надежной защитой от перегрева и качественной сборкой.

Благодаря обработке именно в этой сушилке фрукты и овощи сохранят все свои полезные свойства, а в итоге обретут компактный и симпатичный высушенный вид.

Единственным минусом считается дизайн, который некоторым людям кажется чересчур цветным и ярким.

16. RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Аппарат за 17 тысяч рублей имеет прочную защиту от ударов и красивое оформление, где отсутствуют какие-либо излишества.

Он обладает немалым количеством функций, поэтому инструкцией, предоставляемой в комплекте, обязательно нужно воспользоваться.

К главным достоинствам модели владельцы относят высокую производительность, долговечность и прекрасную комплектацию.

Если говорить о минусах, их выделяют далеко не все люди. Как правило, отрицательные комментарии указывают на большой вес конструкции, достигающий 10 кг.

17. Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Качественный агрегат за 14500 рублей радует покупателей своей комплектацией.

Вместе с основным прибором за эту сумму можно получить сетки для трав и маленьких продуктов, а также поддоны для пастилы и основной продукции.

Все комплектующие выполнены из нержавеющей стали. Также сушилка славится электронным управлением и возможностью изменять внутреннее пространство.

Отрицательным качеством модели покупатели считают лишь завышенную цену.

18. Элвин СУ-1

Прекрасная сушилка для любителей сухофруктов стоит около 4 тысяч рублей. Она работает на достаточно высокой мощности, имеет пару режимов и множество дополнительных возможностей.

Покупатели часто оставляют положительные отзывы по поводу экономичности и комплектующих, выполненных из металла.

Единственным недостатком является внешний вид, который приходится по душе далеко не всем владельцам.

19. Tefal DF-1008

Завершает рейтинг модель, стоимость которой достигает 6 тысяч рублей.

Она отличается от своих конкурентов возможностью как ручной, так и автоматической регулировки температуры, а также отсутствие шума и неприятных ароматов при работе. Сушилка может сушить фрукты и овощи при 40, 50 и 75 градусах. При этом, последний температурный режим также подходит для вяления продуктов.

Отрицательные стороны агрегата: деформация поддонов при долгой работе, неравномерное распределение температуры, посторонние звуки от вентиляторы при сушке на 75 градусах.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов: правила выбора и обзор 5 лучших устройств

Помню в детстве, когда в саду моих бабушки и дедушки созревал урожай яблок и груш, то расставлялись столы, на которые бабуля заботливо раскладывала нарезанные кусочками фрукты. Для защиты от насекомых натягивались большие отрезы марли.

Ждать сухофруктов приходилось несколько дней, причем многое зависело от погоды: если похолодало, то процесс мог растянуться и на пару недель. А если уж начинался дождь, то приходилось со всех ног бежать к местам сушки и быстро накрывать заготовки пленкой: иначе все труды насмарку.

В сегодняшних реалиях таких усилий прикладывать уже не нужно: есть электрические приборы, которые быстро и качественно удаляют влагу из любых продуктов. Давайте разберемся, как выбрать сушилку для овощей и фруктов.

Разновидности

В продаже имеются две разновидности устройств: конвекционные и инфракрасные. Эти приборы отличаются принципом работы, поэтому имеют некоторые особенности, про которые лучше узнать до покупки.

Конвекционные

Оборудуются нагревательным элементом и вентилятором. ТЭН нагревает воздух, до требуемых температур, а вентилятор обеспечивает его движение внутри камеры.

Эта техника доступна по цене, хорошо справляется со своими функциями, а потому востребована у потребителей.

Однако, чтобы добиться равномерного высушивания плодов на разных уровнях придется периодически менять лотки местами. А с учетом того, что сеанс длится долго (до 18 часов), это доставляет определенные трудности.

Хотя существуют более дорогие модели, в которых подача воздуха происходит по специальным каналам на боковых стенках, а не через нижние отверстия поддонов, тогда все заготовки обезвоживаются одинаково.

Также следует учитывать, что нагрев в любом случае “убивает” часть витаминов. К тому же в такой овощесушилке продукты могут поменять свой цвет и запах.

На полках магазинов вы можете встретить аппараты с ТЭНом, не оборудованные вентилятором. Такие лучше не покупать, поскольку справляются с задачей они плохо: зачастую плоды на нижних ярусах запекаются, а не сушатся. При этом сверху остаются сырыми.

Инфракрасные

Вода выпаривается при помощи инфракрасных лучей, которые схожи с природными солнечными лучами. Благодаря бережному воздействию в овощах и фруктах сохраняется до 95 % витаминов, они не теряют цвет и запах. При этом сам процесс проходит в два раза быстрее.

Однако такие устройства стоят дороже конвекционных, да и встречаются в продаже гораздо реже.

Разновидностью такого типа агрегатов является скатерть-сушилка. На вид она похожа на маленькую скатерть, но у нее есть маленькая тайна: между слоями пленки проходят графитовые дорожки, пропускающие электрический ток. В результате возникающего сопротивления графит начинает излучать тепло. Использовать подобный девайс можно и для других целей: высушить и подогреть посуду, для отопления комнаты. К сожалению, их рабочая площадь невелика, поэтому обработать весь урожай, не выйдет.

Расположение ТЭНа

Нагревательный элемент у электросушилок может располагаться:

Снизу – самый распространенный вариант. Такие аппараты удобно собирать и разбирать, без проблем можно поменять лотки местами. Однако часто на нагреватель попадает влага, выделяющаяся при сушке. А это приводит к поломке.
Сверху – нагревательный элемент находится вне зоны досягаемости жидкости, а потому служит дольше. Но вот в эксплуатации подобные агрегаты менее удобны.
Сбоку – по внешнему виду похожи на маленькие духовки. Воздух в этом случае поступает от задней стенки. Внутри находятся несколько противней, каждый из которых можно выдвинуть, не затрагивая остальные. Также есть возможность часть уровней убрать и освободить место для размещения крупных предметов. Недостатки – увеличенные габариты и высокая стоимость.

Мощность

Мощность небольших фруктосушилок и скатертей варьируется от 150 до 250 Вт. Эти приборы не способны создать много заготовок. Их можно использовать для приготовления натуральных чипсов или маленькой порции сухофруктов.

А вот устройства мощностью 300 – 700 Вт больше всего подходят для домашнего использования. Они и электроэнергии много не потребляют, и справиться с дарами огорода помогут.

Более мощные аппараты 800 – 1 000 Вт нужны для многоярусных устройств и только в том случае, если объемы перерабатываемых продуктов очень большие.

Материал

Материалом для корпуса и поддонов служит пластик либо металл.

Пластиковые изделия отличаются малым весом, их просто собирать, разбирать и мыть. Наружные стенки таких приборов греются мало, а потому пользоваться ими безопаснее. Если пластик прозрачный, то за процессом сушки можно наблюдать, не разбирая конструкцию.

Если вы остановили свой выбор на пластиковой сушилке, то обязательно проследите, чтобы материал был безопасным. Попросите продавца в магазине включить технику. В случае появления резкого химического запаха, откажитесь от покупки.

Металлические агрегаты надежнее и служат дольше. В них практически отсутствует вероятность того, что внутренние детали деформируются от чрезмерного теплового воздействия. В то же время снаружи агрегаты нагреваются и есть риск получить ожог. Еще они обладают немалым весом. При неправильном уходе появляется ржавчина.

Вместительность и конфигурация лотков

Подбирать электросушилку следует, исходя из того, сколько заготовок вы будете обрабатывать:

для маленьких объемов достаточно 3 – 5 ярусов;
для заготовки припасов на зиму небольшой семье хватит 6 – 8 лотков;
если нужно быстро “избавляться” от урожая, то лучше купить аппарат на 10 – 20 уровней.

В зависимости от количества ярусов и формы самого агрегата за один сеанс можно высушить до 15 кг плодов.

Совет. Устанавливайте оборудование на чистую поверхность, поскольку оно забирает воздух из-под днища. Если поставить его на пол, то вся грязь окажется на продуктах.

Очень удобно, когда есть возможность регулировать высоту поддона, увеличивая ее по своему желанию. Это позволит обезвоживать припасы крупными кусками или целиком.

Очень важно обратить внимание на внешний вид лотков. От их конфигурации зависит, удобно ли будет пользоваться устройством:

чем тоньше будет сетка лотка, тем удобнее будет отделять готовые изделия, поскольку они меньше прилипнут;
если вы планируете сушить мелкие ягоды или горох, то берите лотки с мелкими ячейками. В некоторых моделях для этих нужд в комплекте поставляются дополнительные поддоны;
для пастилы понадобится подставка без отверстий.

Функциональные возможности

В любой сушилке имеется ряд функций, которые позволяют оптимизировать процесс и подстроить его под свои требования:

Для безопасного использования приборы оснащаются:

защитой от перегрева – если температура достигнет небезопасного значения, работа аппарата остановится;
технологическим отверстием в днище – отводит лишнюю влагу из очень сочных плодов (например, вишни), чтобы она не залила нагревательный элемент.

Рейтинг

Предлагаю вам рейтинг 10 лучших сушилок с сайта М.Видео:

за 5 490 руб. за 5 490 руб. за 3 990 руб. за 13 990 руб. за 6 590 руб. за 1890 руб. за 4 990 руб. за 2890 руб. за 3 290 руб. за 7 190 руб.

Обратите внимание еще на одну очень качественную модель, которая отличается от всех приведенных выше – Oberhof Fruchttrockner A-15. Это устройство вмещает до 5 поддонов, выполняет сушку грибов, фруктов, ягод, трав и даже рыбы и мяса.

В сушилке Обрехоф предусмотрены разные опции: таймер до 24 часов, регулировка температуры в пределах 35-70 градусов. Управление сенсорное, есть дисплей, где отображаются параметры установленного времени и температуры. Компактный и вместительный дегидратор не занимает много места и пользуется большой популярностью у потребителей.

Где купить

Приобрести дегидратор для овощей и фруктов можно у официального производителя, в магазине бытовой техники или гипермаркете товаров для дома (ссылки ниже ведут сразу на подборки – открывайте и смотрите):

– самый большой выбор, 985 дегидраторов. В подборку по поиску иногда попадают «мусорные» товары – включайте сортировку по цене, тогда в начале подборки будут только сушилки. – товары по цене от 1270 руб. – в наличии 51 товар, от 1480 руб. – 15 товаров, от 1600 руб.

Заключение

Уж не знаю, как вам, а мне сушилка кажется весьма полезным устройством, поскольку помогает сохранить летние дары и зимой кушать натуральные витамины. Кроме того, с ее помощью можно готовить полезные деликатесы: пастилу, вяленые мясо и рыбу.

Чтобы выбрать хорошее устройство, прежде всего определитесь, зачем оно вам нужно и какие объемы заготовок вы хотите получать. Для небольших порций хватит маломощного устройства с 3-5 уровнями. А вот для переработки богатого урожая понадобится уже мощный аппарат на 8-15 лотков.

Поделитесь, какой способ сохранения летних витаминов вы предпочитаете: консервирование, заморозку или сушку?

ТОП-6: рейтинг самых популярных дегидраторов для овощей и фруктов в 2022 году: плюсы, минусы, цены

Оптимальный процесс сушки продуктов предусматривает удаление из них влаги при максимальном сохранении вкусовых и питательных свойств, а также необходимых организму ферментов. Дегидратор для овощей и фруктов позволяет осуществлять переработку собранного урожая, делать заготовку на зиму. Посредством термостата осуществляется регулировка теплового режима в зависимости от вида продуктов. В таком устройстве можно сделать не только сухофрукты, но и всевозможные фруктовые десерты, йогурт, пастилу, чипсы, хлебцы, овощные наборы для супов, чаи, специи. Многофункциональные изделия эксплуатируют также для вяления мясного и рыбного сырья.

В наш рейтинг включены следующие модели:

Поговорим о характеристиках каждой модели подробно.

Oberhof Fruchttrockner b-53

Надежная модель от проверенного немецкого производителя в корпусе из пищевого пластика мощностью 800 Вт обеспечивает экологически чистое и безопасное дегидрирование продуктов с дополнительной возможностью приготовления пастилы и йогуртов. Вместительное по объему устройство впишется в любой интерьер и не займет много места. Модель оснащена 10 подносами из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Исключается риск прилипания продуктов к поддону. Прозрачная дверца прибора бесшумно открывается более чем на 180 градусов, что упрощает эксплуатацию.

Благодаря технологии гиперволновых колебаний гарантируется равномерное прогревание продуктов на всех уровнях. Предусмотрен горизонтальный обдув. Ароматы при этом не смешиваются. Интуитивно простое сенсорное управление дегидратором позволяет легко настраивать необходимый температурный режим в диапазоне 29-70 градусов. На дисплее отображается вся информация по функционалу устройства. Внутренняя поверхность пищевого пластика глянцевая, что способствует легкому уходу за агрегатом и его чистке.

Большая мощность
Равномерный обдув продуктов
Простое сенсорное управление
Защита от перегрева
Регулировка высоты поддона
Возможность приготовления йогурта и пастилы
Удобная настройка температуры
Широкая комплектация с дополнительными пластиковыми подносами

Excalibur Standart 9B

Модель дегидратора мощностью 600 Вт от американского производителя подойдет для использования в небольшой семье. Здесь предусмотрено горизонтальное направление воздушного потока, который проходит над каждым из 9 поддонов. Такое технологичное решение позволяет полностью устранить влагу со всех продуктов. При помощи терморегулятора возможно выставить необходимый температурный режим в диапазоне от 35 до 74 градусов.

Для изготовления модели применяется суперпрочный экологичный пищевой пластик, который не выделяет токсических веществ даже в режиме сильного нагрева. При этом устройство характеризуется ударопрочным корпусом, поэтому выдерживает падения с большой высоты. Прибор квадратной формы с прозрачной дверцей отличается стильным дизайном, эргономичными габаритами позволяет удачно вписываться в любой кухонный интерьер.

Равномерная сушка продуктов
Ударопрочный корпус
Экологически чистый пищевой пластик
Простое механическое управление
Удобный уход

Высокая цена
Слишком маленький зазор между верхним лотком и потолком прибора

Oberhof Fruchttrockner C-72

Еще одна модель от производителя Oberhof, которая позволит быстро обработать ваш урожай путем качественной сушки, а также приготовить вкусную пастилу и йогурт. Корпус устройства выполнен из надежной двухслойной нержавеющей стали и оснащен дверцей, выполненной из закаленного стекла. Конструкция сушки позволяет наблюдать за процессом дегидрации через прозрачную дверь. Принцип работы устройства основан на технологии гиперволновых колебаний, предусмотрен горизонтальный обдув. Причем за счет уникальной запатентованной технологии бренда обеспечивается равномерная циркуляция воздушного потока, поэтому перемещать и переворачивать поддоны не требуется. В процессе сушки запахи не смешиваются. Агрегат отличается интуитивным сенсорным управлением, двухступенчатым цифровым таймером. Температура настраивается в диапазоне 35 – 80 °C, что позволяет просушить продукты до любого предпочтительного состояния. Все параметры отображаются на дисплее. Комфорта в эксплуатации добавляет и наличие индикации включения.

Надежная немецкая сборка
Корпус из двухслойной нержавеющей стали
Компактные размеры
Интуитивно простое сенсорное управление
Наличие дисплея
Функция приготовления йогурта и пастилы
Двухступенчатый цифровой таймер до 24 часов
Низкая цена

Ezidri Digital FD 1000

Модель родом из Новой Зеландии, в необычном исполнении (круглая форма) с реализованной системой горизонтального обдува. На лицевой панели сушилки предусмотрен регулятор мощности, индикатор включения и рисунки-подсказки, посредством которых можно быстро определить, какой температурный режим подходит для сушки разных типы продуктов. В нижней части прибор оснащен пластмассовыми ножками и вентиляционными отверстиями. Специального отделения для хранения шнура в этой модели нет.

Особая конструкция прочных поддонов из ABS пластика обеспечивает равномерную сушку продуктов на всех уровнях. Два запатентованных предохранителей позволяет не сомневаться в безопасности продолжительного беспрерывного функционала. Возможна установка температурного режима в диапазоне 35-65 градусов.

В комплекте поставки гибкий лист для пастилы
Подробная инструкция по эксплуатации (48 листов)
Наличие световой индикации
Простое механическое управление (пиктограммы для пользователей)

отсутствие кнопки включения. (прибор запускается в работу при включении шнура в розетку)
отсутствие таймера отключения

Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Горизонтальная электросушилка для овощей и фруктов оснащена 7 металлическими поддонами, 6 поддонами для пастилы и 6 сетками для сыпучих продуктов. За счет горизонтального обдува осуществляется равномерная сушка. Запахи продуктов с разных лотков не смешиваются, полки легко вынимать и вставлять, в процессе сушки лотки можно расположить любым удобным способом.

Функционал сушилки обеспечивает качественную обработку продуктов температурном диапазоне от 35 °С до 70 °С. Таймер выставляется до 19.5 часов. Допускается работа домашнего бытового дегидратора с открытой дверцей для быстрого удаления влажного воздуха в ходе сушки наиболее влажных продуктов (арбуза, томатов, персиков).

Возможность работы с открытой дверцей
Регулировка поддонов
Наличие таймера
Поддоны и сетки легко моются

Немного шумит при работе
Расположение кнопок + и –

Gochu D-310

Сушилка вертикального типа справится со значительным объемом обработки овощей и фруктов. Агрегат предлагается с десятью прозрачными противнями. Они позволяют быстро выяснить, насколько качественно высохли используемые продукты. Поддоны подразделяются на 2 независимые камеры. Так что каждая может эксплуатироваться с целью обработки несовместимой продукции. К дополнительным возможностям относится режим приготовления натурального йогурта.

Мощность техники находится на отметке 500 Вт, корпус из сверхпрочного и огнеупорного полипропилена, не нагреваемого в ходе эксплуатации. Управление техникой происходит посредством электронных кнопок и механических переключателей. Предусмотрен встроенный таймер, который рассчитан на 2 дня. Возможно регулировать температуру в диапазоне от 40 до 70 градусов. Вмонтирован воздушный фильтр, не дающий скапливаться на сырье пыли. Под дном устройства также предусмотрено специальное отделение для укладки внутрь провода.

Много прозрачных поддонов
Безупречное качество сборки без перекосов, щелей и появления скрипов

На корпусе техники будут сильно заметны даже незначительные отпечатки пальцев и ладоней
Фильтр стремительно засоряется и требует или очистку, или профессиональную замену

На что обратить внимание при покупке

Каждый покупатель, выбирая в магазине или на интернет-ресурсе сушилку для овощей и фруктов, надеется пользоваться ею минимум несколько лет и не знать проблем в эксплуатации. Чтобы это желание получилось реализовать, при покупке дегидратора важно обращать внимание на следующие немаловажные параметры:

Размеры – определяются числом поддонов. В стандартных модификациях имеется от 3 до 7 лотков. В сушилках вертикального типа предусмотрена возможность увеличения числа противней;
Корпус бывает выполнен из металла, пластмассы либо металлопластика. Пластиковый корпус производится из прозрачных или непрозрачных материалов. Поддоны также делятся на пластиковые и металлические. Первые способны деформироваться при высоких температурах, несмотря на заявленные термоустойчивые свойства. Вторые – более надежные и долговечные по отзывам многочисленных пользователей.
Максимальный рабочий объем – предел загрузки продуктов, который может вместить устройство одновременно;
Мощность – количество потребляемой техникой электрической энергии. Для компактных дегидраторов, используемых с целью сушки небольшого объема ягод и фруктов, хватит мощности в 350-400 Вт. Если планируется производить большие запасы сухофруктов, стоит присмотреться к модели с мощностью от 500 Вт и выше;
Регуляция температурного режима – возможность настройки параметров термостата в различных диапазонах. Обработка разной продукции путем сушки происходит при разных температурах. От выбранного температурного режима зависит качество получаемой в итоге продукции. Обычно предусмотрено 3 основных режима, но чем их больше, тем более точной будет температура и эффективнее результат;
Термостат отвечает за стабильность температурных показателей. Это позволяет сырью равномерно просушиться, при этом экономится электроэнергия;
Управление дегидратором. Допускается электронный с кнопками и дисплеем (в некоторых моделей сенсорный) или механический , где управление происходит путем поворота переключателей;
Размер поддонов. Чем больше габариты, тем более вместительный объем продукции можно просушить одновременно. Для сушки крупных плодов и корнеплодов рекомендуется выбирать сушилки для фруктов и овощей с высотой противней более 30 мм.

Приобретая данный электроприбор, необходимо подробно ознакомиться с техническими характеристиками к товару. Некоторые пользователи пластмассового оборудования жалуются на наличие химического запаха, который возникает во время сушки. Это означает, что для производства корпуса и/или противней применялись материалы низкого качества.

Качественные устройства выпускаются из пищевого полимера, который имеет соответствующую маркировку. Поддоны лучше выбирать, выполненные из нержавеющей стали. Такие лотки будут служить вам вечно, не теряя своей формы даже при длительной эксплуатации на высоких температурах.

Чем шире пределы установки температурных режимов, тем больше возможностей готовить различные лакомства.

В целом, сушка продуктов современными дегидраторами – новое слово в обеспечении домочадцев витаминами в течение всего календарного года и сохранения урожая для дачников. Главное один раз сделать правильный выбор, и больше ни о чем не беспокоиться.

Дегидраторы шкафы сушильные для овощей и фруктов

Дегидратор Hurakan HKN-DHD6 шкаф сушильный фруктов и овощей

6 уровней, размер решеток 285×200, температура 30-80°C, таймер до 24ч, уровень шума 45dB, материал корпуса и решеток нерж. сталь, 220В, 0.36кВт, 5.6кг

Дегидратор Airhot FD-6 шкаф сушильный фруктов и овощей

6 уровней, размер решеток 290×290, температура 30-90°C, таймер до 24ч, нержавеющая сталь, 220В, 0,4кВт, 7кг

Дегидратор Airhot FD-6G шкаф сушильный фруктов и овощей

6 уровней, размер решеток 250х250, температура 40-90°C, таймер до 15ч, нержавеющая сталь, 220В, 0,5 кВт, 7,3кг

Дегидратор Viatto VA-DG6SS шкаф сушильный фруктов и овощей

6 уровней, температура 35-75°C, шаг установки температуры 5°C, таймер до 24ч, электронная панель управления, корпус нержавеющая сталь, 220В, 0,65кВт, 8,8кг

Дегидратор Airhot FD-8 шкаф сушильный фруктов и овощей

8 уровней, размер решеток 285х200, температура 30-90°C, таймер до 24ч, нержавеющая сталь, 220В, 0,4кВт, 7,4кг

Дегидратор Hurakan HKN-DHD10 шкаф сушильный фруктов и овощей

10 уровней, размер решеток 396×396, температура 30-70°C, таймер до 15ч, уровень шума 42dB, материал корпуса и решеток нерж. сталь, 220В, 1кВт, 16кг

Дегидратор Viatto VA-FD-1 шкаф сушильный фруктов и овощей

10 уровней, размер уровней 405×358, температура 40-75°C, таймер до 12ч, корпус нержавеющая сталь, 220В, 1кВт, 12кг

Дегидратор Viatto VA-DG10SS шкаф сушильный фруктов и овощей

10 уровней, температура 35-75°C, шаг установки температуры 5°C, таймер до 24ч, электронная панель управления, корпус нержавеющая сталь, 220В, 1кВт, 17кг

Дегидратор Hurakan HKN-DHD10M шкаф сушильный фруктов и овощей

10 уровней, 10 решеток в комплекте,размер решеток 385*285мм, расстояние между решетками 46мм, температура 30-90°C, материал корпуса и решеток нерж. сталь, 220В, 0,4кВт, 11кг

Дегидратор Airhot FD-10 шкаф сушильный фруктов и овощей

10 уровней, размер решеток 396×396, температура 30-90°C, таймер до 24ч, нержавеющая сталь, 220В, 0,8кВт, 13кг

Дегидратор Airhot FD-10G шкаф сушильный фруктов и овощей

Сушилка для овощей с 10 уровнями 39,6*39,6 см Kocateq DHFD10

10 уровней 39,6х39,6см, площадь для сушки 1,57 кв.м., решетки из нержавеющей, расстояние между уровнями 3,5 см, размер ячейки в решетке 8 мм, корпус из нержавеющей стали, аналоговая панель управления, T=+40°С. +90°С, таймер, 1кВт, 220В

Дегидратор Airhot FD-12 шкаф сушильный фруктов и овощей

12 уровней, размер решеток 382х282, температура 30-90°C, таймер до 24ч, нержавеющая сталь, 220В, 1кВт, 11кг

Дегидратор Hurakan HKN-DHD12M шкаф сушильный фруктов и овощей

12 уровней, 12 решеток в комплекте,размер решеток 385*283мм, расстояние между решетками 30мм, температура 30-90°C, таймер от 30мин до 24ч, материал корпуса и решеток нерж. сталь, 220В, 1кВт, 11,5кг

Дегидратор Hurakan HKN-DHD16M шкаф сушильный фруктов и овощей

16 уровней, 16 уровней, 16 решеток в комплекте,размер решеток 490*370мм, расстояние между решетками 35мм, температура 30-90°C, таймер от 30мин до 24ч, материал корпуса и решеток нерж. сталь, 220В, 1кВт, 21,4кг

Сушилка для овощей с 16 уровнями 39,6*39,6 см Kocateq DHFD16

16 уровней 39,6х39,6см, площадь для сушки 2,5 кв.м., решетки из нержавеющей, расстояние между уровнями 3,5 см, размер ячейки в решетке 8 мм, корпус из нержавеющей стали, аналоговая панель управления, T=+40°С. +90°С, таймер, 1,5кВт, 220В

Дегидратор Airhot FD-16G шкаф сушильный фруктов и овощей

Дегидратор Airhot FD-16GR (с ротацией) шкаф сушильный фруктов и овощей

16 уровней, температура 40-90°C, с ротацией решеток, таймер 15ч, нержавеющая сталь, 220В, 1,8 кВт, 28кг

Дегидратор Hurakan HKN-DHD32 шкаф сушильный фруктов и овощей

32 уровней, 32 решеток в комплекте, размер решеток 400х380мм, расстояние между решетками 35мм, температура 30-90°C, таймер, материал корпуса и решеток нерж. сталь, 220В, 3кВт, 49кг

Дегидратор Abat ШС-32-1-01 шкаф сушильный фруктов и овощей

12% товарную скидку получите , 32 уровней, температура30-85°C, таймер 24ч, в комплекте 32 решетки 600х400 мм из нержавеющей стали и емкость для сбора воды из нержавеющей стали, краш. корпус, 220В, 3,03кВт, 60кг

Промышленный сушильный шкаф дегидратор для овощей и фруктов относится к классу профессионального теплового оборудования для предприятий общественного питания, торговли и пищевого производства. Предназначен для промышленной сушки овощей, фруктов, мяса с высокой производительностью. Для эффективной работы профессиональной сушилки требуется предварительная нарезка на слайсы или кусочки