Средства от накипи для кофемашины: профессиональные составы и приготовление своими руками

Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой и другими способами

Кофемашины прочно вошли в обиход. Они используются в общепите, на офисных кухнях, в домашних условиях, т.е. практически повсеместно. Эти устройства автоматизировали все этапы приготовления кофейных напитков, обеспечивая при этом высокие вкусовые характеристики продукции. Но как водится, в процессе их эксплуатации возникают некоторые проблемы. Одна из них – необходимость периодической чистки кофемашины от накипи или же, используя другой термин, проведение декальцинации кофемашины. Такое действие включает в себя промывку частей машины, удаление накипи и т.д. Всё это будет темой данной статьи.

Что такое декальцинация кофемашины

В питьевой воде всегда содержится определённое количество солей кальция. В жёсткой воде их больше, в мягкой меньше, но в любом случае они присутствуют. В процессе эксплуатации кофемашины эти соли постепенно откладываются на различных её элементах, контактирующих с водной средой, и со временем образуют налёт (накипь). Из-за этого отвердевшего налёта машина начинает хуже работать, а у кофе появляется посторонний привкус. Выход из описанной ситуации только один – очистка кофемашины от накопившихся наслоений, она же декальцинация.

Чем значительней жёсткость воды, тем интенсивнее образуется налёт в кофемашине, и тем чаще придётся её чистить. В некоторых случаях приходится делать это ежемесячно. Поэтому для приготовления кофе лучше всего использовать мягкую бутилированную воду, она к тому же положительно влияет на вкус этого напитка.

Как появляется накипь

Даже если очищать воду фильтрами для воды, в ней остаётся определённое количество солей. В процессе варки кофе вода нагревается, соли образуют твёрдый осадок, который осаждается везде, где только возможно. Кроме солей кальция, в образование различных наслоений свою лепту вносит масло, выделяющееся при термической обработке кофейных зёрен. Оно точно так же осаждается и со временем загустевает. Образовавшаяся накипь неприятна тем, что негативно сказывается на работоспособности машины, снижает её ресурс, а также отрицательно влияет на вкусовые качества кофе. Чтобы избавиться от накипи, применяют специализированные средства, простая промывка кофемашины водой здесь не помогает.

Зачем удалять накипь

По мере накопления различных отложений в узлах кофемашины начинает нарушаться режим приготовления напитка, в частности, снижается температура его варки. Кроме того, машина при работе начинает шуметь, работать с перебоями. Уменьшается выход готового напитка, а его вкус обычно заметно ухудшается. Комплексная чистка кофемашины, включающая в себя очищение от масел и удаление накипи, приводит к норме параметры её работы, что положительно сказывается на качестве приготовленного кофе. Кроме того, увеличивается выход готового напитка, исчезают шумы при работе, в целом увеличивается ресурс этого аппарата.

Какие средства применять для очистки кофемашин от накипи

Производители бытовой техники, такие как DeLonghi (Делонги), Dolce Gusto (Дольче Густо), Saeco (Саеко), Philips (Филипс) и прочие предлагают свои фирменные средства для чистки кофемашины от накипи. В принципе, все эти жидкости и таблетки можно вполне эффективно применять для чистки любой модели. Кроме того, в продаже есть аналогичные средства, но не привязанные к какому-либо бренду. Средства для удаления всяческих отвердевших наслоений могут выпускаться в виде жидкостей для промывки, а также в форме порошочков или таблеток. Кроме того, промыть машину можно и самостоятельно приготовленным раствopoм лимонной кислоты.

Насколько часто нужно чистить кофемашину

В принципе периодичность чистки этого устройства в основном зависит от качества воды. Если применяется жёсткая вода, то чистить рекомендуется не реже, чем каждые полтора месяца. Для мягкой водички этот срок увеличивается до полугода. Можно производить промывку машины, ориентируясь на внешние признаки – индикацию самого аппарата или изменение характера его работы. Подробнее об этом будет сказано ниже.

Помимо декальцинации, нужно регулярно проводить чистку капучинатора – устройства для вспенивания молока. Рекомендуется промывать этот узел бутилированной водой после каждого его использования, т.к. остатки молока являются благоприятной средой для размножения микроорганизмов, в том числе и болезнетворных. Кроме того, без промывки в капучинаторе со временем накапливается осадок, и данный узел перестаёт вспенивать молоко. В этом случае его придётся промывать специальной моющей жидкостью.

Как понять, что пришло время удалять накипь

Перед тем как почистить кофемашину от всяческих накопившихся отложений, нужно понять, нуждается ли она в чистке. Многие модели оснащаются системой индикации, которая сигнализирует о необходимости проведения процедуры декальцинации. При этом нужно понимать, что подобные системы не определяют жёсткость воды и количество накопившихся отложений с помощью каких-либо датчиков. Они работают по очень простому принципу. В программе машины заложено количество сваренных порций напитка (к примеру, 230 чашек). После исчерпания этого лимита аппарат требует провести декальцинацию вне зависимости, реально ли это необходимо или же нет. Фактически машина сигнализирует, что необходима профилактика.

В некоторых моделях предусмотрена возможность введения пользователем данных о жёсткости воды вручную. В комплект поставки входят и тесты, позволяющие определять степень жёсткости. В этом случае система даёт более адекватные сигналы о необходимости проведения декальцинации.

Можно также на глазок определить, нужно ли чистить машину. На то, что она загрязнилась и нуждается в декальцинации, указывают такие признаки:

• аппарат слишком шумит при работе, издаёт нехарактерные звуки;
• кофейная струйка на выходе становится заметно тоньше, чем была изначально;
• готовый кофе теряет крепость;
• меняется привычный вкус напитка;
• порция приготовленного напитка уменьшается;
• в кофейной чашке появляется заметный осадок.

Всё вышеперечисленное явно указывает, что тянуть с очисткой системы от накипи нельзя. В противном случае аппарат может выйти из строя в ближайшее время.

Перед началом процедуры очистки рекомендуется ознакомиться с инструкцией по эксплуатации кофемашины. Там должно быть описано, как проводить данную процедуру, причём могут быть указаны нюансы, характерные именно для данной модели.

Что потребуется для очистки кофемашины

Перед тем как почистить кофемашину от накипи, нужно определиться со способом очистки и подобрать вещество, удаляющее все эти окаменевшие наслоения. Это может быть фирменное средство, предлагаемое производителями бытовой техники, или же средство, не привязанное ни к какому бренду. Фирменные средства, как правило, стоят дороже прочих. В некоторых случаях они полностью оптимизированы под аппараты определённых брендов, а производители гарантируют их эффективность. Сами средства подобного назначения выпускаются в разнообразных формах. Это могут быть жидкости, порошки или таблетки. Их используют согласно инструкции.

Как очистить кофемашину от накипи: пошаговая инструкция

Порядок действий, предпринимаемых для чистки кофемашины от различного рода отложений на её внутренних частях, состоит из следующих шагов:

• сначала рекомендуется очистить все доступные узлы машины от кофейных остатков, вылить воду из отсека для воды, удалить отходы из поддона;
• далее, строго следуя инструкции, требуется растворить средство очистки в воде, причём в указанной пропорции;
• получившийся раствор заливается в водяной отсек;
• включается режим приготовления напитка и с интервалами в 5-6 минут сливается несколько порций жидкости до опустошения отсека для воды;
• водяной резервуар прополаскивается и заполняется чистой водичкой;
• снова включается режим приготовления напитка;
• опять полностью заменяется водичка в отсеке и включается рабочий режим машины, после чего она считается очищенной.

Модели с пульвером или рожкового типа можно очищать без добавления кофе. Некоторые модели снабжены встроенным режимом автоматической очистки. В этом случае чистку от наслоений производят, используя этот режим и руководствуясь инструкцией пользователя.

Таблица-обзор покупных средств для декальцинации

В продаже имеется немало средств, выполняющих удаление накипи в кофемашине различного типа. Характеристики некоторых распространённых средств для удобства их сравнения сведены в общую таблицу.

Средства от накипи для кофемашины: профессиональные составы и приготовление своими руками

Накипь на нагревательных элементах кофемашины чревата выходом ее из строя. Образование накипи обусловлено жесткостью воды: присутствующие в ней кальций и маний оседают в виде солей на нагревательном элементе, нарушая его нормальную работу. Для очистки кофемашины от накипи применяют средства бытовой химии, способные разрушать солевые отложения. Такие составы могут быть приготовлены и в домашних условиях, но требуют осторожности в применении.

Как загрязняется кофемашина?

При приготовлении кофе используется обыкновенная водопроводная вода, которая подается и в стиральные, и в посудомоечные машины, кипятится в чайниках и кастрюлях. Даже отфильтрованная вода со временем наращивает на нагревательных и прочих элементах бытовой техники твердый налет, который препятствует нормальной работе. В кофемашинах такой налет появляется на всех деталях, которые контактируют с водой, а из-за ее маленького размера и хрупкого строения это нарушает ее работу.

Признаки того, что кофемашину пора чистить:

• струйка наливаемого кофе постепенно становится тоньше;
• машинка начинает работать значительно громче, гудеть, дребезжать;
• в защитном поддоне начинает скапливаться подтекающая влага;
• на дне чашки с приготовленным кофе остается мелкий осадок извести;
• молочная пенка теряет плотность и пышность, взбивается гораздо дольше обычного.

Загрязненные детали кофемашины

В зависимости от степени жесткости и состава воды в конкретном регионе профилактическую чистку нужно проводить каждые:

• 200-250 чашек для мягкой воды;
• 150-200 чашек для воды средней жесткости;
• 100-150 чашек для очень жесткой воды.

Можно ориентироваться по накипи в чайнике, проводя очистку одновременно. Это позволит поддерживать технику в чистоте, тем самым продлевая срок ее службы.

Кофемашины высокого класса (Леран Фам 2066, Bosch, Delonghi) имеют встроенный функционал по определению загрязнений. С помощью индикаторов или сообщений на дисплее они сигнализируют о необходимости проведения профилактики. Практически все машины имеют защитный механизм, который блокирует работу аппарата при сильном загрязнении, тем самым уберегая его от поломки.

Очистка магазинными средствами

Практически каждый производитель кофемашин предлагает фирменное средство для их декальцинации. Оно стоит довольно дорого, но при этом качество удаления известковых осадков высокое. Применение специальных чистящих средств оправданно только в дорогих кофемашинах, где использование несертифицированного моющего состава может привести к нарушению работы как программной, так и технической части машины. Для аппаратов из средней и низкой ценовой категории можно использовать универсальные моющие средства или таблетки, они менее дорогие и подходят для большинства кофемашин.

Средства профессиональной очистки:

• таблетки Jura;
• фильтры Jura CLARIS Blue;
• средство для удаления накипи Saeco CA6704/10;
• жидкость Delonghi для декальцинации;
• таблетки для чистки Bosch Siemens;
• таблетки для чистки гидросистем Krups XS3000.

Средство для очистки машин от Delonghi

Среди универсальных средств выбор больше, они значительно доступнее:

• жидкость Green Clean Professional;
• порошок Bubble Ice;
• таблетки Filtero;
• таблетки и порошок WPRO;
• жидкость и гель SANO;
• жидкость Master Boiler;
• порошок Melitta Anti Calc.

Универсальные средства хорошо справляются с накипью в моделях кофемашин средней ценовой категории. Если речь идет о технике высокого качества, лучше приобрести фирменное средство по уходу.

Приготовление чистящего состава своими руками

Для мойки кофемашины можно использовать и народные средства. Они готовятся способом, аналогичным приготовлению растворов для чайников.

Основными действующими веществами являются лимонная кислота или пищевой уксус:

• лимонный раствор готовится из расчета на 1 литр теплой воды, куда нужно добавить 2 ч. л. кислоты и тщательно перемешать;
• уксуса необходимо влить 1 стакан на пол-литра обычной воды.

Раствор, приготовленный своими руками, годится для случаев, когда накипь только начала появляться. С серьезными отложениями извести смогут справиться только профессиональные моющие средства.

Алгоритм декальцинации кофемашины

Некоторые модели машин (Smeg, Saeco, Philips) имеют автоматический режим очистки деталей от накипи. Для его запуска необходимо ознакомиться с инструкцией, где написано, как активировать режим очистки. После этого в резервуар с водой необходимо залить указанное количество моющего средства, установить пустой контейнер для отходов и нажать на «Пуск». Машина автоматически промоет все необходимые детали и выведет отходы в подставленный поддон. После этого рекомендуется произвести повторную процедуру чистой водой для устранения остатков моющего состава.

В аппаратах, где нет автоматической мойки, детали нужно промывать вручную. Алгоритм действий:

• очистить фильтр и поддон от отходов, затем установить их обратно;
• в емкость для воды налить указанное в инструкции количество средства;
• под капучинатор нужно подставить емкость для сбора жидкости, перевести его в крайнее положение и запустить процедуру очистки;
• каждые 5 минут несколько раз нужно сливать около 150 мл чистящего средства;
• после этого засыпать порцию кофе;
• сварить 2 чашки кофе (в них будут содержаться остатки моющего средства) и вылить их;
• после этого чистой водой промыть все резервуары и внешние детали корпуса, которые контактировали с моющим средством.

Не рекомендуется добавлять обычную воду в резервуар в процессе очистки, а также разбирать машину, отключать от сети, задавать другую программу. Все эти действия могут привести к сбою в текущей программе, и ее придется начинать заново.

Результат удаления накипи с нагревательного элемента

Вышеуказанная инструкция больше подходит для профессионального средства.

Процедура с использованием самостоятельно приготовленных средств требует немного другого подхода:

• все разборные элементы машины промываются от остатков кофе под проточной водой;
• уксусный или лимонный раствор заливается в емкость для воды;
• после запуска машины необходимо сливать жидкость вышеописанным способом каждые 5 минут по 100 мл до тех пор, пока резервуар полностью не освободится;
• все резервуары и прочие детали вновь снимаются и промываются обычной водой;
• процедура повторяется с использованием чистой воды.

Если загрязнение кофемашины сопровождается и другими признаками неполадки, лучше обратиться к мастеру по ремонту бытовой техники или в сервисный центр фирмы-производителя. Невозможность установить программу, белые и ржавые примеси в напитке, неприятный запах, слишком громкая работа — это признаки поломки в сочетании с кальцинацией.

Заключение

Регулярная профилактическая очистка кофемашины поможет поддерживать ее в работоспособном состоянии долгие годы. При своевременном использовании средств, приготовленных своими руками, не будет образовываться устойчивый к растворению налет, что значительно сэкономит деньги на покупку профессиональных моющих составов. После каждого приготовления кофе нужно удалять с поверхности прибора капли и брызги кофе.

Обзор средств для удаления накипи: как почистить кофемашину, советы опытных домохозяек

Сегодня есть масса средств, предназначенных для очищения от накипи. Несмотря на перечень функций и универсальность использования не всегда удается выбрать именно то вещество, которое справится с многослойным отложением. Откуда же берется накипь?

Есть пару причин, когда нужно очищать приборы:

1. Увеличивается затрата электричества из-за увеличенного времени нагрева.
2. Отключение устройства от сети в вариантах подогрева.
3. Уменьшение вкуса и качества воды.
4. Устройство перестает работать.

Средства для удаления накипи

Химические

Они имеют в составе содержащие кислоту компоненты. Использовать их можно лишь для агрегатов со стальным, стеклянным либо пластиковым покрытием. Вещества эффективные, но кислота негативно влияет на систему автоматики, разъедает уплотнители из резины.

Устранение твердых отложений проводят в помещении, которое проветривается либо в котором есть мощная вытяжка. Борьба с накипью – это не только мероприятия по устранению налета, но и профилактика его возникновения.

Фильтры смягчающего действия

Результативные средства, позволяющие существенно уменьшают жесткость воды. Предотвращают появление налета. После применения ионы кальция и магния выпадают в осадок, не достигают поверхности нагревательных компонентов.

Технологический способ защиты

Этот вариант очищения разработан изготовителями бытовой техники. Эффективность способа в защите прибора от твердых отложений, экономии электричества.

Компания Delonghi (Италия) произвела средство на природной основе Optimal.

К ключевым характеристикам вещества относят:

1. Эффективная очистка нескольких слоев.
2. Кроме очистки кофемашин и составляющих, средство убирает твердые скопления в чайниках.
3. За основание взята молочная кислота.
4. Размера 500 мл хватает на 5 очисток.
5. Средство прошло тестирование и безопасно для применения.

При работе по чистке кофемашины необходимо следовать рекомендациям:

• Не допускайте попадания средства на чувствительные к кислотам поверхности.
  К примеру, когда кофемашина установлена на поверхности из мрамора, то перед очисткой важно поверх него положить пленку.
• Прочитайте указания по использованию средства.
• Вещество не должно попасть на кожные покровы и органы зрения. При попадании нужно сразу умыться холодной водой.
• Хранить в месте недоступном для ребенка.

Плюсы и минусы:

1. Высокая эффективность. Многие предприятия закупают промышленные средства от накипи по оптовым ценам. Закупка больших партий экономически выгодна. Вещества, которые были разработаны специально для уничтожения известковых отложений, действительно помогают в решении многих трудностей.
2. Безопасное влияние. Многие современные средства не проявляют отрицательного влияния на алюминиевые и медные детали. Они содержат вещества, адаптированные для обрабатывания покрытой цинком стали.
3. Широкая сфера применения. Средства задействуют для очищения теплообменников, конденсаторов, котлов, радиаторов, систем отопления, насосного и остального оснащения. Их применяют на предприятиях энергетики, в котельных и пр. Годятся и для домашнего использования.

Народные средства

Чистка лимонной кислотой

Этот вариант подходит для очищения свежей накипи. То есть такой, которая еще не образовала толстый слой и не стала жесткой. Очищение проводить можно на любом чайнике. Подходит пластик, металл и стекло. Необходимо растворить 2 ст.л. лимонной кислоты (подойдет свежий лимон) в 500 мл воды. В итоге выйдет не очень агрессивный раствор.

Порядок выполнения:

1. Налить жидкость в прибор и вскипятить ее.
2. Высыпать кислоту либо просто взять один лимон и выдавить внутрь весь сок.
3. Переждать два часа до остывания жидкости.
4. Встряхнуть, чтобы скопление накипи растворилось.
5. Вылить приготовленную смесь

Чистка газировкой

В состав газировки входит фосфорная кислота. Она отлично разрыхляет отложения солей на стенах чайника. Лучше применять бесцветные напитки, такие как Sprite либо Schweppes, чтобы не покрасить внутреннюю поверхность посуды. Перед началом применения из напитка необходимо убрать газ. Так не будет скапливаться пена.

Для этого бутылку можно как следует встряхнуть, а потом аккуратно открыть, выждать пару минут, пока закончится обильное выделение пузырьков. После газировку необходимо вылить в прибор, прокипятить, потом подождать до полного охлаждения. После чайник промываем.

Чистка рассолом

Рассол заливают в чайник, кипятят 25-30 минут. Дальше встряхивают содержимое и дают ему полностью остыть. С помощью этого метода хорошо убирается ржавчина и накипь.

Обзор популярных средств

• Delonghi –жидкое средство, что разработано для бытовой и профессиональной чистки кофемашин. Подходит для различных моделей: с автоматической чисткой либо без нее. Жидкость устраняет твердые загрязнения, не повреждая детали, не опасна для самочувствия.
• Saeco – для очистки и защиты от налета. Вычистить прибор без автоматической функции чистки можно вручную. В этом могут помочь специальное средство — декальцинаторы. Таблетки для чистки кофемашины либо любые другие чистящие средства продаются в магазинах бытовой химии и интернет магазинах.
• Вosch – таблетки, которые чистят прибор, устраняют накипь и кофейные масла.
• Luxus Рrofessional. Вещество может применяться для удаления накипи в стиральных машинах, чайниках и приборах для приготовления кофе. Порошок изготовлен из натуральных средств. В его состав входят биологические вещества, которые не выполняют негативного влияния на организм. Продается в емкостях размером от 500 мл. Недостаток – при больших отложениях очистку нужно повторить.
• Жидкий антинакипин Золушка. Относится к универсальным веществам. Продается в бутылках по 250 мл, эффективно убирает небольшие и средние отложения на стенках прибора.
• Krups. Эти декальцинирующие таблетки применяют для очищения гидросистемы от кофейного масла. Чистка кофеварки помогает исключить поломки нагревательного компонента. Чтобы исключить ошибки по удалению накипи с резервуара ознакомьтесь с руководством. При среднем показателе жесткости воды, средства от накипи для кофемашины применяют 1 раз в 4 месяца.
• DeLonghi SER3013. Жидкость против накипи продается в бутылках объемом 500 мл. Ее хватит на 5 очисток.

Безусловно, каждый хочет по утрам пить, вкусный, ароматный кофе. А для этого необходимо иметь в запасе несколько чистящих средств, которые можно будет использовать при первой необходимости.

Как почистить кофемашину от известковых отложений

Чтобы произвести тщательную очистку рекомендуется:

• Убрать остатки зерен и воды.
• Налить нужное количество воды, ориентируясь на отметку, и специального средства.
• Оставляют машину на время в пассивном состоянии (сколько — смотрите в инструкции).

• После запускаете самостоятельную систему очистки от накипи.
• Отработанную жидкость нужно слить методом путем заваривания кофе.
• После проводится промывка.

После такой чистки первые 2-3 чашки кофе необходимо вылить, их нельзя пить даже при многократной промывке аппарата.

В чем особенности

Если в прибор заливаете бутилированную либо фильтрованную воду, то очистку стоит осуществлять раз в три месяца либо полгода.

Поскольку есть много средств для очистки, нужно определить самое лучшее из них:

1. На этикетке должно быть написано: «Для очищения налета». Любые другие средства не подойдут.
2. После приготовления средство нужно использовать сразу. Таблетки нужно заблаговременно растворить в воде.
3. Если это фирменный прибор, то и средства нужно использовать предназначенные специально для этой фирмы.
4. Полуавтоматические либо капельные кофеварки можно очищать универсальными веществами. Отличие между ними и специализированными средствами в цене. Универсальные стоят в разы дешевле.
5. Удаление отложений в дорогих, фирменных моделях производят только руководствуясь инструкцией.

Использование для кофемашины, чайника с различным покрытием

Из пластика. Проводить очистку уксусом нельзя. Вместо него можно применять лимонную кислоту в расчете один пакет на литр воды. Когда кислота растворится, воду доводят до кипения. Стенки чайника очищаются не сразу. После первого раза процедуру кипячения повторяют вновь. Можно прокипятить чайник еще 2 раза.

Из нержавейки. Для прибора из этого материала нужно использовать укус. Можно взять яблочный уксус и развести его в пропорции один к девяти. Жидкость можно налить в емкость и отправить на огонь, прокипятить. Потом встряхнуть жидкость и проверить нет ли еще следов накипи. После кипячения можно отставить прибор на некоторое время и подождать чтобы накипь отслоилась. Далее смываем остатки уксуса водой.

Из керамики. Очищать приборы нужно поэтапно. Изначально в 500 мл воды всыпают 2 ст. л. соды. Раствор нужно прокипятить. Процесс кипячения должен длиться не более получаса. Потом жидкость сливается и в нее прибавляется 20 г лимонной кислоты. Смесь опять залить внутрь и довести до кипения. Обычно после 2 кипячения налет пропадает. Крупные остатки можно убрать обычной губкой для мытья посуды. Если накипь устарела, то ее можно вычистить за 2-3 раза.

Электрический. Если это электрический прибор, основа материала которого – это пластик, тогда уксус тут не подойдет. Прибор из металла можно чистить раствором уксуса, который готовится с 500 мл воды и 200 мл уксуса 9%. Средство нужно налить в прибор и довести до кипения. При кипячении средства для очистки крышку необходимо приоткрывать. Так вы сможете увидеть, действует ли средство.

Очистка приборов для приготовления кофе

Приборы рожкового типа. Здесь есть специальный отсек для заваривания. В процессе эксплуатации элемент сохраняет на стенах осадок и кофейные масла. В таких приборах основной деталью считается рожок (отвечает за функционирование варовика).

Со съемным блоком. Съемный отсек снимаем и промываем водой. После промывки нужно поставить деталь на место. Процедура по очистке выполняться каждые 3-4 недели.

Со встроенным паровиком. В таких приборах очистка осуществляется автоматом. Для этого применяют средство в виде таблеток. Если неправильно использовать устройство, то оно вскоре перестанет работать.

Очиститель кофемашины

Любая бытовая техника требует постоянного обслуживания, и кофемашина не исключение. Частота очистки зависит от систематичности эксплуатации прибора и «жесткости» воды. При корректном отношении и перманентном уходе кофемашины можно избежать затрат на дорогостоящий ремонт. Для этого необходимо следовать инструкции при пользовании, знать особенности заварного механизма и своевременно его декальцинировать.

Несвоевременная чистка может привести к поломкам и выходу кофемашины из строя.

• Диагностирование проблемы
• Возможно ли почистить кофемашину от накипи самостоятельно
• Функция самоочистки
• Особенности кофемашин разных марок
• ВИДЕО: Удаление накипи в кофемашине Delonghi.

Диагностирование проблемы

Пользователь может столкнуться со множеством проблем, когда кофемашина:

• Не варит кофе.
• Не формирует таблетку.
• Не набирает воду (или не греет ее).
• Не вспенивает молоко.
• Не перемалывает зерна.
• Проблема с капсулой.
• Шумит, гудит и т.д.

Чтобы устранить неисправность, необходимо разобраться в возможных причинах поломки. Среди основных можно выделить:

• Поврежден уплотнитель.
• Засорился фильтр.
• Сломался нагревательный элемент.
• Забились воздушные клапаны.
• Вышла из строя система контроля давления.
• Сгорел электродвигатель.
• Сломалась кофемолка.
• Засорилась гидросистема.

Важно помнить, что изменение вкуса напитка – первый признак наличия накипи, частички которой попадают в напиток, и образуют осадок на дне чашки. В нагревательной системе кофемашины отсутствуют датчики накипи, машина лишь подсчитывает количество использованных литров воды. Скопление на деталях накипи и кофейных масел является наиболее частой причиной выхода аппарата из строя. При износе деталей или поломке внутренней конструкции, вероятно, решить проблему самостоятельно не получится, а вот своевременная очистка кофеварки поможет избежать образование ржавчины.

Правильное обращение с кофемашиной избавит вас от преждевременной поломки и дорогостоящего ремонта.

В процессе приготовления кофе пар под давлением проходит через перемолотый кофе. В результате в местах испарения скапливаются кофейные (или эфирные) масла и жесткие соли, образуя накипь и затрудняя работу кофемашины.

Производитель подробно описывает условия эксплуатации и ухода за прибором.

Возможно ли почистить кофемашину от накипи самостоятельно

Ответ – да, возможно. Есть модели, в которых присутствует функция самоочистки, в остальных случаях обслуживать аппарат необходимо вручную. Следует обратить внимание, что если вода, используемая для приготовления кофе, «мягкая» чистку следует проводить раз в год, если же «жесткая» – то проверять машину на наличие накипи необходимо не реже раза в несколько месяцев. А вот заварочный блок, так же, как и система подачи молока требует ежедневной промывки. Кроме того, заварочную группу необходимо смазывать каждые два месяца.

Используйте хорошо фильтрованную воду. А еще лучше – бутилированную.

Основные части конструкции кофемашины:

• Гидравлическая система.
• Система нагрева.
• Блок электропитания.
• Съемные элементы.

Среди методов очистки в домашних условиях можно выделить следующие:

• Специальные очистительные средства (жидкие растворы или таблетки)

Жидкие декальцинаторы растворяют согласно инструкции, заливают в контейнер и «прогоняют» через аппарат. Обычная бытовая химия для ванны или плиты, средство для мытья посуды и пр. категорически не годятся, так как в ней содержатся агрессивные вещества, способные испортить детали конструкции. Зачастую фирмы предлагают специальные средства для чистки своих кофемашин, так как они разработаны с учетом особенностей производителя. Более дорогостоящие средства могут быть более концентрированными, а значит их хватит на большее количество использований.

Регулярно очищайте основные узлы машины, удаляйте накипь, остатки масла, молока, кофейной гущи.

Есть и универсальные очистители, например, Top House. Это средство поможет не только справиться с накипью, но и предотвратить коррозию. Topper – еще одно универсальное средство, разработанное с учетом того, что конструкция кофемашины содержит деликатные металлические или пластиковые детали. Немецкая фирма Glotuclean предлагает целую линейку средств для кухни, среди которых есть и специальная жидкость для очистки кофемашины от накипи. Продается эта жидкость в литровой упаковке, что делает ее более выгодной по сравнению с конкурентами.

Используйте специальные средства от производителя техники или же предлагаемые на рынке бытовой химии.

Таблетки для кофемашин бывают двух типов: для удаления накипи и для очистки от масел. Первый тип таблеток необходимо разбавить водой и залить жидкость в резервуар для воды. Вторые кладут в отсек для молотого кофе. Подобные таблетки выпускают фирмы Bosch, Jura, Krups и др. Специальные средства стоят дороже, чем народные, но при этом стоит помнить, что они не оставляют после очистки неприятного запаха или привкуса.

В состав большинства средств для удаления накипи в кофемашине входит лимонная кислота. Она абсолютно безопасна, как для техники, так и для человека, а приобрести лимоны можно в любом супермаркете, да и стоимость значительно ниже, чем у специальных средств.

Процесс очищения займет не более 30 минут и будет состоять из 3 этапов: очистки от накипи и двух циклов полоскания.

Чтобы приготовить раствор необходимо сок 1 или 2 лимонов (или 30 грамм порошковой лимонной кислоты) развести литром воды. Жидкость залить в бункер для воды и оставить на несколько часов. По истечении этого времени запустить программу приготовления кофе, пока не будет использована вся жидкость. После промыть заварочный блок проточной водой. Такую промывку следует производить два раза. Недостатков у такого способа нет.

Еще одно народное средство – уксусная кислота. Для раствора понадобиться разбавить стакан обычного столового уксуса тремя стаканами воды, т.е в пропорции 1:3. Как и в случае с лимонной кислотой, жидкость заливается в резервуар и включается режим приготовления кофе.

Если кофемашина простой модели, то используем ручной способ очистки.

Стоит обратить внимание, что у данного способа есть значительные минусы: резкий запах и неэффективное удаление кофейных масел, которые смешаются с уксусом и испортят вкус напитка. Также категорически не рекомендуется использовать соду или кока-колу.

Для капсульных кофемашин необходимости в очистке нет, так как заварочным блоком является сама капсула. У рожковых агрегатов перед проведением очистки необходимо вручную снять рожок и промыть проточной водой.

Мыть устройство рекомендуется сразу же после приготовления молочных напитков.

Важно: производители рекомендуют после подобной очистки приготовить несколько кружек кофе, но не для употребления, а для того, чтобы быть уверенным, что ни чистящее средство, ни частички накипи не остались на внутренних поверхностях механизма и не попадут в напиток.

• Механическая чистка деталей

Поддон для слива и ситечко для жмыха рекомендуется чистить ежедневно. Для очистки жерновов кофемолки есть специальные таблетки, которые помещаются в отсек для зерен и включается функция помола. Также от остатков кофейного жмыха следует чистить щеткой и мылом (или же в посудомоечной машине) все съемные детали. Капучинатор необходимо мыть после каждого использования. Его следует снять с трубки для подачи воды и пары и промыть все съемные детали водой.

Накипь – серьезная проблема, появление которой можно избежать, если правильно проводить процедуры по очистке.

Смазывать детали пищевым силиконом, так же довольно просто. Верную последовательность подскажет инструкция, но в целом алгоритм действий следующий:

Как и в случае со средствами для борьбы с накипью производители кофемашин выпускают собственный пищевой силикон или вазелин. Важная отличительная деталь – силикон не должен смываться с поверхности, так как предназначен для защиты элементов.

Функция самоочистки

Более дорогостоящие модели имеют функцию самоочистки, т.е. владельцу нет необходимости следить за образованием накипи и решением проблемы. Подобные типы кофемашин самостоятельно активируют функцию очистки гидросистемы при включении или выключении аппарата, либо пользователь настраивает частоту сам. Есть и модели, в которых декальцинация присутствует, но является полуавтоматической. Чистка таких машин почти не отличается от вышеописанных способов, т.к. пользователь должен залить в контейнер чистящий раствор и включить функцию самоочистки.

Некоторые машины имеют программу автоматической чистки. В этом случае процедура удаления накипи намного упрощается.

Важно: проводить процедуру очистки кофемашины от накипи следует, когда инструмент не использовался, т.е. не нагревался.

Если своевременно не проводить очистку, машина может полностью выйти из строя.

Какое средство использовать решает обладатель кофемашины. И все же стоит отметить, что специальные средства, несмотря на дорогую стоимость, имеет ряд преимуществ, так как они:

• «Заточены» под собственную марку.
• Не повредят нежные детали конструкции щелочью (что приведет к потере гарантии).
• На внутренних стенках не будет остатков вещества после промывки.
• Безопасны для человека.
• Гарантия эффективности.
• Защита от будущей коррозии.
• Дозировка концентрата четко определена на упаковке (в отличии от рецепта с лимоном, где количество кислоты рассчитывается самостоятельно).
• Увеличивают срок эксплуатации.
• Кофе не будет иметь неприятного запаха или привкуса.

Особенности кофемашин разных марок

Время проведения процедуры очистки может занимать от двадцати минут до часа. Большинство кофемашин имеют одинаковый алгоритм очистки:

• Удалить остатки кофейной гущи.
• Приготовить раствор и залить его в контейнер для воды.
• Под капучинатор подставить пустую емкость.
• Включить функцию самоочистки (или режим приготовления эспрессо) и полностью израсходовать приготовленный раствор.
• Промыть бункер и рожок под проточной водой.
• Повторить процедуру с чистой (желательно фильтрованной) водой без чистящего средства.

При проведении очистки необходимо следовать инструкции, поскольку в отдельных моделях разных марок могут быть свои нюансы.

Так, например, в кофемашинах Saeco изготовителем предусмотрена программа очистки системы подачи молока, которая активируется автоматически, после каждого приготовления кофе с молоком. Капучинатор же необходимо промывать проточной водой ежедневно, а раз в неделю разбирать его и чистить каждую деталь. Налет с варочной группы необходимо удалять раз в месяц, для чего Philips выпускает специальные таблетки.

Чаще всего производитель указывает то средство, которое нужно для работы с конкретной техникой.

Philips, кроме таблеток для чистки накипи, выпускает еще и специальную силиконовую пищевую смазку для трущихся деталей конструкции, которые могут быстро износиться. Пренебрегать этим пунктом ухода не стоит, так как уплотнители могут пересохнуть, а система герметичности отдельных узлов может нарушиться. Большинство производителей рекомендуют производить смазывание трущихся элементов после каждых 300 чашек.

Если вы предпочитаете хороший, благородный напиток, не стоит экономить на подборе хорошего чистящего средства.

А вот Bosch гордятся своими полностью автоматическими кофемашинами, в которых предусмотрена специальная программа для очистки от накипи. К тому же модели этой фирмы оснащены специальным индикатором, который после определенного количества приготовленных чашек, напомнит о необходимости обслуживания. Так же владелец кофемашины этой марки может самостоятельно установить значение «жесткости» воды, что повлияет на частоту чистки. Фирма тоже предлагает собственные таблетки двух типов: очищающие от накипи и защищающие от коррозии, и для очистки системы от кофейного жира.

Помните, что профессиональный подход продлит жизнь вашей машине и облегчит ее эксплуатацию.

Швейцарская фирма Jura использует автоматическую очистку воды внутри самой машины, благодаря специальному фильтру. Производитель утверждает, что при использование этого фильтра, очистку от известковых отложений солей производить не требуется. Необходимо лишь менять фильтр каждые два месяца. При этом их модели оснащены специальными программами промывки.

Чистка кофемашины должна производиться по инструкции.

Для чистки кофемашины Delonghi чистящий концентрат заливается в бункер, после добавляется горячая вода. Около двух чашек «напитка» проливается через трубку подающую кипяток. После этого кран, регулирующий подачу горячей вода перекрывается и продолжается приготовление «кофе». Когда вся жидкость закончится, процедура повторяется, но уже с использованием холодной воды. Данная марка выпускает свое чистящее средство Delonghi Eco, признанное одним из самых безопасных, экологически чистых, биоразлагаемых и качественно справляющихся со своей задачей. Кстати, это средство подходит для чистки кофемашин и других марок, а также для обычных кофеварок, чайников и иных кухонных приборов.

При сильной жесткости воды важно проводить такую процедуру хотя бы раз в месяц.

Фирма Krups, как и прочие производители, выпускает собственные таблетки для чистки накипи. В любом случае, главное – это следовать инструкции, ведь каждая отдельно взятая модель имеет свою конструкцию механизма.

Подводя итог, следует отметить, что основные моменты ухода за кофемашиной следующие:

• Правильная эксплуатация и бережное отношение (не стоит пренебрегать инструкцией)
• Использование фильтрованной воды, или установка специального фильтра
• Своевременная чистка съемных деталей механическим способом
• Регулярная смазка пищевым силиконом трущихся деталей
• Регулярное очищение от кофейных масел
• Регулярная чистка внутренних поверхностей от накипи

Именно регулярность ухода за любым прибором гарантирует его качественную и бесперебойную работу. К тому же большинство производителей оснащают свои аппараты функциями самоочистки и выпускают специальные чистящие средства, облегчающие пользователю задачу. Чистка кофемашины – это необходимая профилактика, которая продлит срок эксплуатации кухонного девайса, ведь некоторые детали могут оказаться весьма дорогостоящими. Владельцу нужно лишь потратить около получаса раз в пять-шесть месяцев, чтобы избежать поломки. Главное, выбрать подходящее средство для удаления накипи (фирменное или народное) и следовать инструкции. При надлежащем отношении и своевременном уходе кофемашина прослужит долго и вкус напитка останется насыщенным.

12 лучших средств для чистки кофемашин от накипи в 2023 году

Любая техника требует правильной эксплуатации и специального ухода. К примеру, кофемашину нужно своевременно очищать от известковых отложений и кофейных масел, чтобы она прослужила далеко не один год. В этом материале рассмотрим лучшие средства для удаления накипи в 2023 году

Чтобы кофемашина бесперебойно работала, долго служила и радовала вкусными напитками, ее необходимо регулярно очищать. Делать это можно с помощью специальных средств для удаления накипи, известкового налета и других загрязнений. Кроме того, своевременная очистка техники помогает экономить электричество: покрытые накипью нагревательные элементы работают медленнее и затрачивают больше электроэнергии.

Очистители для кофемашин выпускаются в двух формах: жидкой и таблеточной. Также они различаются по многим характеристикам, например, по объему, составу, концентрации и способу применения.

Выбор эксперта

Topperr (жидкое средство)

Средство для удаления накипи от Topperr качественно очищает внутренние детали прибора от известкового налета и продлевает срок его службы. Состав раствора основан на сульфаминовой кислоте, которая оказывает щадящее воздействие на все элементы кофемашины.

Прежде чем залить концентрат в резервуар кофемашины, его необходимо развести его в теплой воде. А после окончания очистки емкость следует тщательно промыть водой. Объема в 250 мл хватает примерно на 5 применений.

Основные характеристики

Таблетки «Антинакипь» от бренда Frau Schmidt предназначены для очищения кофемашин, кофеварок и чайников. Они эффективно удаляют известковый налет с внутренних поверхностей бытовых приборов. Регулярное использование таблеток способствует увеличению срока эксплуатации техники и предотвращению различных повреждений.

Одной упаковки хватает на десять применений. Чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо действовать строго по инструкции: поместить таблетку в емкость для воды, залить горячей водой, дать средству раствориться и запустить кофемашину на полный цикл.

Основные характеристики

Жидкость для удаления известкового налета в кофемашинах и кофеварках от марки Mellerud – высокоэффективное средство с бережным составом. Его формула состоит из органических кислот и подходит для разных моделей кофемашин: автоматических, полуавтоматических, компрессорных и капсульных.

Регулярное применение концентрата обеспечивает качественное приготовление кофейных напитков и долгий срок службы кофемашины. Чтобы очистить прибор от накипи, нужно смешать 60 мл средства с 250 мл воды. Одной пластиковой бутылки хватает на 8-9 использований.

Основные характеристики

Профессиональный очиститель зерновых кофемашин от LECAFEIER обеспечивает эффективное и быстрое удаление бактерий, известковых отложений и коррозии. В его составе совершенно нет фосфора, азота и других токсичных веществ.

Раствор не повреждает внутренние детали техники и подходит для всех моделей популярных производителей. При регулярном использовании он продлевает срок службы кофемашины и снижает потребление электричества. Частота применения и расход зависят от жесткости воды и других факторов.

Основные характеристики

Концентрированный состав средства от бренда HG помогает вернуть чайникам, кофемашинам, кофеваркам и другой бытовой технике идеальную чистоту. Жидкость без следа удаляет известковый налет с внутренних элементов прибора, благодаря чему прибор служит дольше и расходует оптимальное количество электроэнергии.

Очищающее средство с бережным составом не имеет вкуса и запаха. Оно работает очень быстро, а его расход рассчитан примерно на 6 применений. Концентрат не нужно использовать самостоятельно – необходимо растворить его в воде и только потом залить в емкость.

Основные характеристики

Очиститель от марки Top House предназначен специально для удаления от накипи с внутренних элементов кофемашин и кофеварок. Всего за одно применение он полностью очистит прибор от известковых отложений и осадка.

Также средство избавляет кофемашину от следов кофе и молока, благодаря чему вкус и аромат напитков совершенно не искажается. В формулу очищающего раствора входят защитные компоненты, которые препятствуют появлению коррозии и замедляют процесс повторного загрязнения.

Основные характеристики

Универсальное средство для удаления накипи от Unicum очень быстро удаляет накипь, следы солей и ржавчину. Подходит для очищения чайников, кофемашин, кофеварок и других бытовых приборов. В составе жидкости присутствуют наночастицы серебра, которые препятствуют росту патогенной микрофлоры.

Благодаря периодическому использованию этого концентрированного средства можно добиться экономии электроэнергии и увеличения срока службы бытовой техники.

Основные характеристики

Таблетки для удаления накипи от Top House не содержат в своем составе токсичных веществ и агрессивных кислот. Они безопасны для здоровья человека и для внутреннего покрытия кофемашины. Средство бережно очищает технику от известкового налета и защищает ее от образования коррозии.

Оно довольно просто в использовании: необходимо растворить таблетку в горячей воде, влить раствор в емкость кофемашины и запустить ее на полный цикл. Если накипи много, нужно повторить процедуру несколько раз.

Основные характеристики

Средство в форме таблеток от марки Filtero очищает автоматические кофемашины от известкового налета. Кроме накипи, которая образуется из-за использования жесткой воды, оно удаляет следы от кофейных масел.

Состав таблеток состоит из безопасных для здоровья человека компонентов. Их систематическое применение позволяет поддерживать бытовую технику в отличном состоянии и продлить срок ее службы. Одной упаковки этого средства хватает на десять применений.

Основные характеристики

Таблетки для удаления накипи и известковых отложений от марки Frau Gretta – высокоэффективное средство для очищения кофемашин, чайников и другой бытовой техники. Они увеличивают срок работы приборов, позволяют снизить энергопотребление и длительность выполнения программ.

Для очищения кофеварок и кофемашин нужно нагреть воду до 80-90 градусов, опустить в нее одну таблетку, залить жидкость в резервуар прибора и оставить на 30-40 минут. Далее необходимо удалить раствор из емкости и тщательно ополоснуть ее.

Основные характеристики

Чистящие таблетки от Topperr устраняют накипь, которая накапливается в процессе эксплуатации кофемашины. Они изготовлены из безопасных для человека веществ, которые не остаются на поверхности кофейного аппарата после промывки.

Средство легко использовать: необходимо лишь положить таблетку в емкость для воды, налить туда горячую воду и запустить кофемашину на один или несколько циклов. Если известковые отложения застарелые, нужно проделать эту процедуру несколько раз.

Основные характеристики

Таблетки для очищения кофемашин и кофеварок от Reon эффективно удаляют известковые отложения и другие загрязнения. Их состав состоит исключительно из органических кислот.

Своевременное удаление накипи с внутренних поверхностей приборов продлевает срок их эксплуатации и снижает потребление электричества. Согласно инструкции, нужно наполнить емкость кофемашины теплой водой на 75%, полностью растворить в ней таблетку и запустить цикл очистки.

Основные характеристики

Форма выпуска	таблетки
Количество	8 шт
Назначение	очищение от накипи
Страна-производитель	Германия

Плюсы и минусы

Как выбрать средство для чистки кофемашины от накипи

Средства для очищения кофемашин от накипи в основном различаются по форме выпуска. Они бывают в виде таблеток, жидкостей или порошков. Жидкие очистители – самые простые в использовании, ведь их не нужно долго растворять в воде (как таблетки). Их главный плюс состоит в том, что они проникают даже в самые труднодоступные места. Недостатком растворов является то, что они довольно быстро расходуются.

Таблетки для чистки приборов – очень удобное и экономичное средство. Они сразу выпускаются в оптимальной дозировке, поэтому их не нужно отмерять. Но минусы тоже есть, например, перед запуском цикла очищения таблетки необходимо растворять в горячей воде. Еще один вид средств для удаления известкового налета – порошок. Его тоже нужно растворять в воде перед запуском режима очищения.

Второй фактор, на который следует обращать внимание при выборе очищающего средства, – состав. Он должен быть безопасным для здоровья человека, щадящим для деталей кофемашины, а также подходящим под конкретную модель техники. Наиболее агрессивной кислотой, входящей в состав очистителей, считается лимонная кислота. Она повреждает некоторые детали кофемашины, тем самым приводят технику к поломке.

Популярные вопросы и ответы

На вопросы читателей КП отвечает эксперт по продаже бытовой техники, руководитель интернет-проекта ГК «ЦВТ» Антон Рязанцев.

От чего надо чистить кофемашину?

«Кофемашины необходимо очищать от химических элементов, которые есть в воде. Кальций и тяжелые металлы постепенно оседают на нагревательных элементах и на всех трубках, которые соприкасаются с нагреваемой водой. Налет влияет на силу напора воды при подаче кофе и температуру приготовления напитка. Также машину нужно чистить от кофейных масел, образующихся при варке. Масляный налет влияет на вкус кофе: чем сильнее обжарка, тем больше масел выделяется».

Как часто нужно чистить кофемашину?

«Чем больше в воде примесей (кальция, тяжелых металлов), тем чаще придется проводить чистку. У кофемашин нет датчиков, определяющих состав воды, датчики рассчитаны только на количество сваренных чашек кофе. Приготовили 200 чашек, и машина подает знак. У кого-то на это уходит полтора месяца, у другого полгода – все зависит от интенсивности использования кофемашины. Повторюсь, зерна с сильной обжаркой выделяют больше масел, которые постепенно оседают на внутренних элементах прибора. Казалось бы, сварено только 100 чашек, а вкус эспрессо уже не тот.

Если кофемашина налила напитка меньше, чем указано в программе, струйка кофе стала едва заметной, а вкус существенно изменился, значит, пора чистить кофемашину. И не важно, что показывает прибор».

Как снизить загрязнение кофемашины?

«Использовать бутилированную или пропущенную через фильтр воду, а также зерна средней обжарки. Если вы употребляете 3 чашки в день, а датчик загрязнений рассчитан на 200 чашек, то следующую чистку вы проведете примерно через 3 месяца».

В чем плюсы и минусы жидких средств для чистки кофемашин?

«Главный плюс жидких средств для чистки кофемашин – концентрация, позволяющая легко и быстро справляться с загрязнениями. Жидкое средство не надо разводить, оно сразу готово к использованию.

Но минусов тоже хватает, и среди них – высокая цена. К тому же производители жидких чистящих средств не всегда указывают, какую дозировку использовать. Хуже не станет, если вы нальете чуть больше, просто повысится расход недешевого средства».

В чем плюсы и минусы таблеток для кофемашин?

«Таблетки дешевле жидкостей и выпускаются с конкретной дозировкой. Например, одна пачка таблеток из 9 штук стоит примерно 500 рублей. Ее хватает ровно на 9 чисток, а флакон жидкого средства за ту же цену рассчитан примерно на 5 чисток. Универсальность – еще один плюс. Таблетки очищают все: и налеты, и масла, в то время как жидкие средства часто выпускаются под конкретное загрязнение. Есть, конечно, универсальные средства, но их меньше.

Из минусов отмечу время ожидания, если таблетки не подходят под определенную емкость, то их перед использованием надо растворить».

Декальцинация кофемашины: чем лучше очищать от накипи

На протяжении столетий существовал практически единственный способ приготовления кофе – в турке или джезве. Сейчас на помощь пришли современные аппараты – кофеварка, френч–пресс, кофемашина. Последнее изобретение – вершина технического прогресса, позволяет измельчать кофейные зерна, варить всевозможные напитки с молоком и сливками, взбивать их. Но рано или поздно перед владельцем встает проблема – очистка кофемашины от накипи.

Что такое декальцинация кофемашины

В жесткой воде содержится большое количество солей кальция. Они образуют на стенках кофемашины рыхлую пленку, которая присоединяет к себе соли остальных металлов, содержащихся в воде. Декальцинация – это процесс удаления соляного налета.

Механическое удаление накипи с помощью чистящих паст, содержащих абразивные частицы, наносит серьезный вред элементам кофемашины, способно привести к серьезным поломкам. Поэтому для декальцинации и очистки кофемашины от кофейных масел используют специальные составы, содержащие вещества, размягчающие и удаляющие слой накипи.

В составе кофейных бобов есть растительное масло, которое при нагревании переходит в жидкую форму. После остывания, капли масла становятся гуще, скапливаются на внутренних элементах кофемашины. С течением времени, как и любое другое масло, оно становится горклым, придавая кофе неприятный вкус.

Как появляется накипь

Любая питьевая вода, даже бутилированная или пропущенная через фильтр, содержит определенное количество растворенных солей, в основном это соединения кальция, магния, железа.

При нагреве воды до кипения часть солей выпадает в осадок, который скапливается на стенках кофемашины, образуя накипь, которая приводит к износу деталей и поломке устройства. С течением времени этот слой становится толще и плотнее. Скорость образования известкового слоя зависит от концентрации соли в воде.

Чем жестче вода, тем чаще придется чистить кофемашину, чтобы удалить накипь.

Как почистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

Производители предлагают разнообразные средства от накипи, но все они довольно-таки дорогие, а удалять известковый налет необходимо каждый месяц. Крупные фирмы, такие как Делонги, Филипс, Bosh, выпускают для своих бытовых приборов фирменные чистящие средства. В продаже можно найти универсальные очистители, как жидкие, так и таблетки.

Пользоваться для удаления накипи составами, предназначенными для удаления налета с поверхности газовых плит или раковин, нельзя, это приведет к поломке машины. Основное действующее вещество большинства фирменных средств – лимонная кислота. Многие владельцы кофемашин годами чистят свое оборудование самостоятельно с помощью раствора лимонной кислоты, не причиняя вреда своей технике.

Лимонная кислота имеет ряд несомненных преимуществ:

• безопасность для здоровья человека и окружающей среды;
• эффективность, она удаляет даже застарелую накипь;
• отсутствие токсичных испарений при нагреве;
• доступность, она есть в любом доме;
• низкая цена.

Все это объясняет популярность лимонной кислоты как чистящего средства для бытовой техники.

Основные этапы чистки такие же, как и при использовании магазинного препарата:

• заполнение резервуара чистящим раствором;
• процесс очистки;
• удаление чистящего раствора;
• тщательная промывка.

Рассмотрим подробно, как почистить кофемашину домашними средствами, в этом нам поможет инструкция по обслуживанию бытовой техники.

Удаление накипи

Основные этапы очистки от накипи совпадают у разных типов кофемашин. Необходимо строго придерживаться инструкции, только вместо специального средства использовать лимонную кислоту, предварительно разведя ее в воде.

Если вы давно не чистили кофемашину и образовался солидный слой накипи, растворите в одном литре воды 50-100 г лимонной кислоты. Если же вы ухаживаете за бытовым прибором регулярно, достаточно 30 % раствора (пропорции – 30 г кислоты на 1 л воды).

1. Приготовьте раствор, размешайте до полного растворения кислоты.
2. Залейте в резервуар до отметки, указывающей на максимально возможное количество жидкости.
3. Вставьте емкость с раствором в кофемашину, проведите процедуру очистки, придерживаясь инструкции. Если у вашей техники отсутствует функция автоматической очистки, залейте раствор, подождите четверть часа, включите прибор, выбрав функцию «приготовление кофе».
4. Выключите, извлеките резервуар, вылейте остатки раствора, ополосните.

Практически все современные модели имеют индикатор образования накипи, если такой функции у вас нет, проводите очистку кофемашины от накипи лимонной кислотой через каждые 1-2 месяца в зависимости от частоты пользования бытовым прибором и жесткости воды.

Первый цикл полоскания

Чтобы остатки лимонной кислоты не испортили вкус кофе, кофемашину необходимо тщательно прополоскать:

Наполните резервуар чистой водой до максимальной отметки, установите его в машину, выберите функцию «приготовления кофе», не засыпая кофейный порошок. Первое полоскание займет у вас 3-5 минут.

Второй цикл полоскания

Чтобы полностью избавиться от лимонной кислоты, тщательно промойте резервуар, залейте чистую воду, повторите режим «приготовление кофе» без добавления самого кофе. На этом процедура очистки кофемашины лимонной кислотой закончена, накипь удалена.

Как очистить кофеварку от накипи уксусом

Уксус – натуральное чистящее средство, хорошо удаляющее известковый налет и остатки жира, его часто применяют для чистки кофемашины от накипи в домашних условиях наряду с лимонной кислотой.

1. Приготовьте раствор для чистки, на 2 части воды добавьте 1 часть уксуса.
2. Залейте раствор в емкость для воды, вставьте в кофемашину, включите режим очистки. Если такой режим отсутствует, выберите функцию «приготовление кофе».
3. После отключения бытового прибора подождите 15–20 минут, чтобы накипь лучше растворилась
4. Промойте резервуар, наберите чистой воды, доведите до кипения так, как вы варите кофе. Слейте воду, повторите процедуру.

Во время нагревания пары уксуса очень неприятны для человека, откройте окно для проветривания.

Очистка с помощью декальцинаторов

Все производители бытовой техники рекомендуют для очистки кофемашины от накипи использовать средства для декальцинации, предлагаемые той же фирмой. Это указано в любой инструкции. Однако все средства созданы по одной технологии, имеют близкий состав. Они выпускаются как в жидкой форме, так и в виде таблеток:

• Почистить кофемашину с использованием средства DeLonghi – по карману не каждому. Фирменный товар имеет высокое качество, гарантирует отличный результат.
• Почистить кофемашину средством для декальцинации Saeco дешевле, но оно практически не уступает по уровню качества.
• Другие компании предлагают для ухода за бытовой техникой свои очищающие средства.

Что будет, если кофемашину не чистить

В любой воде, кроме дистиллированной, содержатся минералы и химические элементы. Основной из них – кальций. Во время нагревания воды соли кальция выпадают в осадок, образуя известковый налет.

Поверхность накипи пористая, на ней оседают соли других металлов, а со временем в этих порах возможно размножение микроорганизмов. Все это негативно сказывается на техническом состоянии бытового прибора и вкусовых качествах кофе.

Основные признаки появления накипи:

• изменение запаха напитка, он становится неприятным;
• попадание в чашку хлопьев;
• появление ощущения, что кофе недостаточно заварился, его крепость стала меньше;
• уменьшение давления пара;
• ослабление струи напитка, это в меньшей степени относится к кофемашине с бойлером в качестве нагревательного элемента, вероятность засоров у них ниже, чем у моделей, оснащенных термоблоком;
• изменение звука кофемашины во время работы.

Некоторые современные приборы оснащены датчиками автоматической проверки уровня накипи, на панели появляется оповещение, что необходима декальцинация кофемашины. Нельзя игнорировать это предупреждение. Даже если не наступила автоматическая блокировка, в скором времени прибор может выйти из строя.

Полезные советы

Правильная эксплуатация и грамотный уход за кофемашиной – гарантия долговременной работы. Регулярно очищайте основные системы бытовой техники, и она будет радовать вас свежим кофе долгие годы.

Основные правила ухода:

1. Следите, чтобы техника всегда была сухой, сразу же удаляйте влагу салфеткой.
2. Своевременно меняйте фильтр.
3. Вытирайте с плиты автоподогрева остатки пролитого кофе, она дольше будет обеспечивать сохранение тепла.
4. Очищайте емкость от остатков кофейной гущи и молока, чтобы скисший запах не испортил вкус кофе.
5. Своевременно производите очистку от накипи.

Профессиональные или народные средства удалят остатки молока, кофейных жиров, известковый налет. Важно делать это регулярно, придерживаясь инструкции.

Чтобы облегчить уход за кофемашиной, необходима профилактика. Используйте для приготовления кофе чистую мягкую воду, бутилированную или фильтрованную. Вода, прошедшая двойную очистку (первую – с помощью бытового устройства, а вторую – непосредственно в кофемашине) в меньшей степени вызывает образование известкового налета, декальцинация требуется гораздо реже. Если следовать всем этим правилам, поломка кофейной техники практически исключена.

Как почистить кофемашину Bosch от накипи в домашних условиях

Многие кофеманы не представляют своей жизни без крепкого вкусного ароматного кофе, и готовят его по всем правилам в кофемашине. Но кофемашина, как и любой другой бытовой прибор, со временем загрязняется, и чаще всего проблема возникает именно с накипью. Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой – самый простой способ вернуть деталям первозданную чистоту.

Зачем очищать кофемашину от накипи?

В состав чистой, вкусной воды входят определенные минералы и микроэлементы: кальциевые, магниевые, железистые, калиевые, хлоридные соединения. При нагревании они образуют известковый налет, который попадает в кофе белыми хлопьями и делает его невкусным, а в финале грозит коррозией внутренних элементов. Поверхность накипи пористая, и в ней быстро начинают размножаться микроорганизмы и бактерии.

Максимум налета образует растворенный в водной среде кальций, поэтому процесс очистки кофемашины от накипи часто называют декальцинацией.

Определить, что пришло время очистки кофемашины от накипи можно по следующим признакам:

• Изменился запах кофе, он стал неприятным, затхлым;
• Кофе недостаточно крепкий или недозаваренный;
• Давление пара заметно снизилось;
• Изменился звук работы кофемашины.

На некоторых кофемашинах установлены датчики автоматической проверки накипи. Мигающим красным индикатором или сообщением на панели пользователь информируется, что пора проводить декальцинацию.

Когда проводить декальцинацию

При расчете времени промывки обратите внимание на показатели жесткости воды:

• мягкая – через каждые 3 месяца;
• средней жесткости – раз в 30 дней;
• жесткая – очистка по мере загрязнения, рекомендована через каждые 1–2 недели.

Капучинатор для взбивания молока моется отдельно. Встроенным индикатором пользуйтесь лишь после установки на приборе показателей жесткости воды. Так вы добьетесь более точных данных о проведении декальцинации. Если нет индикатора, почистить кофеварку можно в следующих случаях:

• получается неприятный на вкус напиток, с горечью;
• на дне кружки остается осадок;
• прибор начинает громко работать, возникают посторонние звуки, треск;
• увеличивается время приготовления напит
• ка;
• кофе наливается очень медленно, тонкой струйкой.

Почему стоит чистить кофемашину от накипи лимонной кислотой?

Многие производители выпускают для своих кофемашин специальные чистящие средства. Их можно купить в крупных сетевых магазинах бытовой техники или заказать через интернет. Есть конкретные составы для кофемашин Bosh, Saeco, Delonghi и других брендов, а также универсальные очистители, жидкие или в таблетках.

Мы не рекомендуем использовать универсальные средства или средства других брендов во избежание повреждения внутренних поверхностей кофемашины.

Никогда не удаляйте накипь с кофемашины средствами для удаления налета для ванной или кухни, не используйте кухонные моющие средства!

Лучшее универсальное средство, которое гарантировано подходит для любых кофемашин – лимонная кислота.

• Абсолютно безвредна для здоровья человека;
• Качественно справляется даже с застарелой накипью;
• Не образовывает токсичные испарения при нагревании;
• На 100% безвредна для окружающей среды;
• Намного дешевле, чем фирменные очистители;
• Продается во всех магазинах и всегда под рукой.

Особенности кофемашин Bosch

Большинство аппаратов производителя оснащены автоматической системой оповещения. На дисплее прибора появляется уведомление о том, что технике нужна очистка. Кофемашина издает звуковой сигнал и загорается индикатор. Появление сигнала не свидетельствует о том, что устройство окончательно загрязнилось. Автоматическое оповещение срабатывает после приготовления определенного количества порций (около 250).

Инструкция пользователя рекомендует применять для очистки жидкости или таблетки для удаления накипи и маслянистого налета. В частности, это касается моделей Bosch TCZ-8001, Bosch 311769 и Benvenuto classic. Для них категорически запрещено применение народных средств ухода, таких, как уксус или лимонная кислота. Вследствие подобного «самолечения» со временем выйдут из строя уплотнители и запчасти блока заварки кофе.

Как происходит очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой?

В среднем, процесс очистки занимает около 30-45 минут. Для застарелых отложений может потребоваться больше времени или повторение цикла очистки.

1. Отключите кофемашину от сети.
2. Достаньте емкость для воды, прополощите под струей воды, залейте приготовленным раствором необходимого объема для Вашей модели кофемашины. Пропорции — 25-30 грамм лимонной кислоты на литр воды.
3. Установите емкость для воды в кофемашину и включите прибор в сеть.
4. Для кофемашин с функцией автоматической очистки. Просто запустите эту функцию.
5. Для кофемашин без автоочистки. Подождите 15-20 минут и запустите процесс приготовления кофе без закладки кофе. Повторяйте столько раз, сколько нужно, чтобы израсходовать весь раствор лимонной кислоты.
6. Выключите кофемашину. Достаньте и промойте проточной водой емкость для воды. Убедитесь, что она чистая, если нет – повторите очистку. Если да – переходим к промыванию.
7. Наберите максимум чистой воды в емкость и включите режим готовки напитка. Израсходуйте воду.
8. Повторите пункт 7 еще один раз.

После очистки и двух промывок ваша кофемашина будет очищена от известкового налета.

Проводить очистку следует раз в квартал или после каждых 250 чашек кофе. Ориентируйтесь на жесткость воды в вашем регионе.

Процедура очистки

После знакомства с руководством по эксплуатации можно выбрать доступный способ удаления известкового камня.

Способы очистки

В зависимости от конструктивных особенностей можно выбрать один из двух вариантов очистки: автоматический или ручной. Дорогие, технически сложные модели оснащаются автоматической системой удаления накипи. В этом случае процедура может выглядеть следующим образом:

• в прибор загружается рекомендованное производителем средство;
• нажатием кнопки запускается автоматическая программа;
• после этого остается только ждать ее завершения.

Чуть сложнее происходит очистка вручную: разбавленное в нужных пропорциях средство постепенно пропускают через систему. Примерно через полчаса, машину нужно обильно промыть холодной водой.

Специальные средства

Почистить кофемашину Бош от накипи можно в домашних условиях, используя специальные средства. Такие препараты выпускаются в виде жидкостей или в таблетированной форме.

1. Top House, очиститель германского производства, предназначенный специально для кофемашин, включая Bosch. Жидкая формула позволяет полностью избавиться от накипи за одно применение.
2. Topperr, еще одна немецкая жидкость для эффективного удаления камня из кофеварок. Подобно предыдущему, выполнено с учетом рекомендаций крупнейших производителей кофемашин.
3. Bosch TCZ 8002, специальные таблетки для кофемашин, могут использоваться в приборах капсульного типа. Помимо удаления камня, защищают от окиси и коррозий.

Обычно производитель рекомендует использовать оригинальные средства. Однако специалисты считают такие условия исключительно маркетинговым ходом и допускают применение средств разных изготовителей.

Популярные народные средства

Применять народные средства, приготовленные в домашних условиях, так же не рекомендуется. Но опыт пользователей показывает, что некоторые подручные препараты при правильном применении безвредны. К их числу относится лимонная кислота. В этом случае 10 грамм кислоты растворяют в литре воды и заливают в емкость. Дальнейшие действия аналогичны использования фабричных очистителей. Категорически недопустима чистка кофемашины уксусом, содой и тем более Колой. В целом сравнение эффективности фабричных и народных препаратов не в пользу последних. Экономия от их использования небольшая, а эффективность хуже.

Как понять, что пришло время удалять накипь?

Понять, что засорилась кофеварка, можно по характерным признакам:

• возникновение у напитка постороннего вкуса и запаха;
• увеличение времени на приготовление кофе и, как следствие, возрастание расходов на электроэнергию;
• появление мутного осадка на дне емкости.

Кроме того, о налете свидетельствует процесс наполнения чашки готовым напитком – кофе течет тонкой прерывистой струей, хотя раньше подобного не наблюдалось. Иногда кофемашина издает непривычные звуки либо сильно шумит при функционировании.

Некоторые модели оборудованы датчиком, который своевременно подаст сигнал о необходимости очищения устройства от образовавшейся накипи.

Сколько вещества нам потребуется?

Многие ошибочно полагают, что для качественного и быстрого избавления от налета в кофемашине необходимо добавлять в агрегат как можно больше кислого порошка: слишком концентрированное средство может стать причиной повреждения функциональных узлов прибора. Поэтому во время приготовления раствора соблюдайте рекомендуемые пропорции кислоты и воды:

• для регулярно проводимой чистки агрегата понадобится 30 г кристаллического вещества на 1 л воды;
• если декальцинация устройства осуществлялась давно, средство можно сделать более концентрированным, увеличив количество кислоты до 50 г

Профилактика загрязнений

Один из основных способов значительно уменьшить количество процедур устранения накипи – использование для заваривания кофе воды с низкой жесткостью: бутилированной или очищенной. При этом не забудьте внести изменения в настройки жесткости воды: в случае некорректного программирования агрегат будет часто (или слишком редко) «требовать» декальцинации.

Использование мягкой воды эффективно и в отношении оборудования со встроенными фильтрами: нередко мощности установленного производителем очистительного элемента бывает недостаточно для защиты функциональных узлов аппарата от известковым отложений.

Вне зависимости от комплектации и функциональных возможностей кофемашины, проводите декальцинацию бытового прибора народными методами или специальными средствами не реже 1 раза в год. Соблюдение подобного правила обеспечит длительную бесперебойную работу вашего устройства и значительно продлит срок его службы.

Удаление кофейных масел

Кофейные масла (они же жиры) — еще одна «вечная» неувязка всех кофемашин. Они накапливаются в фильтре заварочного блока, который представляет собой овальную пластинку с дырочками.

Особая пилюля

Чтоб избавиться от отложений, используй специальную чистящую пилюлю и функцию cleaning (чистка), которая имеется в большинстве моделей кофемашин:

Чистящую пилюлю кладешь в отсек для молотого кофе, который ведет к заварочному блоку. Если в твоем агрегате такового отсека нет, располагай средство чистки прямо на дырчатую пластинку-фильтр. Запомни: в аква контейнер пилюлю помещать нельзя.

Далее за дело возьмется кофемашина. Смотри за цветом воды, которая выходит в месте для подачи кофе. Если все идет нормально, и пилюля кофейные масла растворяет, выходить будет белесая мыльная жидкость.

Мыльный раствор

Если у твоей кофемашины нет функции автоматической чистки от кофейных масел, тогда для тебя придется устранить их вручную мыльным веществом. Для этого:

Вытягиваешь фильтр заварного блока.

На поверхность с масляными отложениями наносишь мыльный раствор. Начинаешь действовать щеткой с мягенькой щетиной.

В конце кропотливо промываешь проточной водой.

Иголкой отверстия фильтра ни при каких обстоятельствах не чисти, по другому они расширятся, и эспрессо с капучино станут ужаснее завариваться.

Причины появления накипи

В воде содержатся соли кальция, магния. Причем минералы присутствуют как в «жесткой», так и «мягкой» жидкости, хотя и в разных пропорциях. При эксплуатации кофеварки на элементах прибора (особенно на нагревательном устройстве, фильтрах), контактирующих с водой, происходит отложение солей, т.е. образуется налет (или накипь).

Существуют некоторые рекомендации, которых стоит придерживаться не только во время очистки прибора от налета, но и при использовании кофемашины:

1. При длительной эксплуатации кофемашины и отсутствии чистки налет скапливается в больших объемах. Поэтому для удаления накипи рекомендуется предварительно залить средство в резервуар и оставить на 30-40 минут. После осуществлять процедуру декальцинации согласно инструкции.
2. Чтобы увеличить период времени между очистками устройства от накипи, рекомендуется использовать только бутилированную воду либо применять специальные фильтры для жидкости.
3. После процедуры очистки пить кофе не рекомендуется — нужно тщательно прополоскать резервуар под проточной водой, а сваренный 2-3 раза напиток – просто выливать.
4. Не стоит смешивать разные растворы между собой, в т.ч. химические средства с народными.
5. Во избежание повреждений нагревательных и других деталей прибора запрещено применять абразивные вещества, в т.ч. не предназначенные для проведения декальцинации (стиральные порошки, кислоты и т.п.).
6. При наличии разборных деталей (рожка, контейнера для жмыха и др.) их необходимо снять и удалить налет губкой либо щеткой, предварительно отключив прибор от электричества.
7. Если после очищения наблюдается помутнение стеклянного резервуара для готового кофе, рекомендуется налить в него теплый раствор (например, 1 ст.л. пищевой соды на 200 мл воды), подождать 20-30 минут и промыть емкость чистой жидкостью.
8. Использовать для очистки от накипи металлические предметы (ножи и т.п.) запрещено во избежание повреждения деталей.

Чтобы кофеварка прослужила длительное время, необходимо соблюдать рекомендации изготовителя, периодически осуществлять чистку от накипи и не применять устройство не по назначению.

В случае сомнений по выбору средства для декальцинации лучше проконсультироваться со специалистом (например, с продавцом, у которого приобретался прибор).