Шнековая соковыжималка Вork

ТОП-4: Рейтинг соковыжималок BORK (Борк) 2022-2023 года

Рейтинг-2022-2023 лучших соковыжималок BORK (Борк) по отзывам покупателей: какие соковыжималки лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города.

Сравнение товаров: выбираем, какую модель выбрать и купить

Рейтинг соковыжималок BORK (Борк)

1250 Вт

Характеристики модели:

• Мощность: 1250 Вт
• Материал корпуса: нерж. сталь
• Дополнительная информация: нитрид-титановое покрытие ножей
• Вес: 4.5 кг
• Отсек для сетевого шнура: есть
• Тип: центробежная
• Длина сетевого шнура: 1.05 м
• Система прямой подачи сока: есть
• Количество скоростей: 2
• Габариты (ШхВхГ): 34x20x42 см
• Максимальная скорость вращения: 13000 обмин
• Резервуар для сока: стакан, объем 2 л
• Система “капля-стоп”: есть
• Сбор мякоти: автоматический выброс мякоти, объем резервуара 3 л
• Защитные функции: плавный запуск двигателя, защита от случайного включения, защита от перегрузки
• Комплектация: щеточка для чистки
• Сепаратор для пены: есть
• Круглая горловина: есть
• Размер горловины: 84 мм

1500 Вт

Характеристики модели:

• Мощность: 1500 Вт
• Материал корпуса: нерж. сталь
• Вес: 6.62 кг
• Тип: центробежная
• Длина сетевого шнура: 1 м
• Система прямой подачи сока: есть
• Прорезиненные ножки: есть
• Количество скоростей: 2
• Габариты (ШхВхГ): 32x22x42 см
• Материал сетки центрифуги: нерж. сталь
• Максимальная скорость вращения: 13000 обмин
• Резервуар для сока: стакан, объем 1 л
• Индикатор уровня сока: есть
• Сбор мякоти: автоматический выброс мякоти, объем резервуара 3.50 л
• Защитные функции: плавный запуск двигателя, защита от случайного включения, защита от перегрузки
• Комплектация: щеточка для чистки
• Сепаратор для пены: есть
• Круглая горловина: есть
• Размер горловины: 84 мм

Характеристики модели:

• Мощность: 1500 Вт
• Материал корпуса: нерж. сталь
• Вес: 6.3 кг
• Тип: центробежная
• Длина сетевого шнура: 1.05 м
• Система прямой подачи сока: есть
• Прорезиненные ножки: есть
• Количество скоростей: 3
• Габариты (ШхВхГ): 31x20x42.5 см
• Материал сетки центрифуги: нерж. сталь
• Максимальная скорость вращения: 13000 обмин
• Резервуар для сока: стакан, объем 2 л
• Система “капля-стоп”: есть
• Сбор мякоти: автоматический выброс мякоти, объем резервуара 3 л
• Защитные функции: плавный запуск двигателя, защита от случайного включения, защита от перегрузки
• Комплектация: щеточка для чистки
• Сепаратор для пены: есть
• Круглая горловина: есть

120 Вт

Характеристики модели:

• Мощность: 120 Вт
• Материал корпуса: нерж. сталь
• Вес: 8.61 кг
• Тип: для цитрусовых
• Длина сетевого шнура: 1.05 м
• Система прямой подачи сока: есть
• Прорезиненные ножки: есть
• Количество скоростей: 1
• Габариты (ШхВхГ): 18x23x45 см
• Максимальная скорость вращения: 60 обмин
• Резервуар для сока: встроенный, объем 0.50 л
• Система “капля-стоп”: есть
• Защитные функции: защита от перегрузки
• Комплектация: количество конусных насадок: 2
• Прижимной механизм: есть

* Подборка/обзор составлена по мнению редакции www.gidpokuhne.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Полезные видео

Соковыжималка Борк Bork S700 для яблок отзыв и обзор

Новинка BORK: блендер и соковыжиматель на единой базе

Мощный сокопресс S611 GG. Обзор шнековой соковыжималки

ТОП—7. Лучшие шнековые соковыжималки 2021 года. Рейтинг!

Топ-5: Лучшие соковыжималки (2022) | Рейтинг соковыжималок | Как выбрать соковыжималку

Сокопресс BORK S610 GG. Обзор универсальной шнековой соковыжималки

Обзор сокопресса BORK S610 (БОРК), часть 5

Соковыжималка BORK Z800

Соковыжиматель BORK S703: видеообзор, инструкция и отзывы.

Обзор соковыжималки BORK S800

Обзор сокопресса BORK S610 (БОРК), часть 6

Шнековый сокопрессор BORK S610 | Видео от Кобор

Соковыжималка BORK S511. Обзор.

Соковыжималка Bork S400

ТОП—7. Лучшие соковыжималки 2020 года. Итоговый рейтинг! (шнековые и центробежные)

Какая соковыжималка выжмет больше сока из трех апельсинов? Битва соковыжималок!

Как выбрать соковыжималку? Сравнение и тесты – от бюджетных до топ-моделей! Подробный разбор

Шнековая или центробежная соковыжималка: какую выбрать?

Правильная СОКОВЫЖИМАЛКА для дома и дачи

Рейтинг соковыжималок | ТОП-12 лучших в 2020 году

Рейтинг шнековых соковыжималок | ТОП 9 лучших в 2020 году

Как правильно выбрать соковыжималку для дома

Как выбрать соковыжималку в 2020

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей на 2020 год: шнековая, центробежная, пресс?

Шнековая или бюджетная: какая соковыжималка дает самый полезный напиток

Другие рейтинги в категории “Соковыжималки”:

Достоинства: Соковыжималка очень мощьная, пользоваться ей одно удовольствие. Легко моется а отжать с помощью ее можно любой продукт, удобно и самое главное быстро.Рекомендую преобрести.

Недостатки: Работает шумновато, сразу чувствуется мощьная.

Достоинства: Стильный дизайн, металлический корпус. Очень легко моется вручную, хотя можно и в посудомойке. Мощный движок и легкий отжим любого цитрусового. Крутой аппарат.

Недостатки: Тяжеловата.

Комментарий: В целом отличная соковыжималка.

Достоинства: Не нужно резать на мелкие кусочки ни фрукты, ни овощи, соковыжималка отлично справляется, особенно с морковкой и свеклой.

Недостатки: Цена достаточно высокая, но за качество нужно платить.

Комментарий: Такая соковыжималка просто находка для нашей семьи, так как стараемся детей приучать к здоровому питанию, то сок готовлю каждый день. Сок получается практически без осадка благодаря мелкоячеистому фильтру и поэтому, дети пьют его с удовольствием. Кроме того, очень удобная чаша, которая служит одновременно и кувшином, без проблем помещается на полку двери холодильника, а герметичная крышка позволяет сохранить вкус и запах сока. Кроме того, очень легко моется, можно просто сполоснуть водой.

Шнековая соковыжималка Вork

Bork – немецкая компания с международным именем, которая специализируется на выпуске бытовой техники премиум-класса. Это значит, что данная организация заботится о своих покупателях и привлекает лучших специалистов для разработки своей техники. Это также означает, что они используют самые инновационные и прочные материалы.

Особенности

Итак, что же такое шнековая соковыжималка, почему она так дорого стоит, и в чем ее преимущество перед центробежной?

В первую очередь, это довольно новая технология, которая представляет из себя что-то вроде автоматизированного пресса. Сок из такого аппарата извлекается автоматически, на скорости от 40 до 80-ти оборотов в минуту. Благодаря такому принципу работы в конечном продукте сохраняется гораздо больше витаминов.

Шнековая соковыжималка работает по принципу мясорубки. Фрукты, овощи или трава загружаются в специальное отверстие, а дальше специальный винт «пережевывает» их, избавляясь от жмыха. Весь этот процесс довольно быстрый, благодаря винту специальной формы и отдельной емкости, в которую попадает жмых.

Шнековые соковыжималки бывают двух видов:

• Вертикальные;
• Горизонтальные.

В чем разница между ними?

Вертикальные соковыжималки более автоматические, они позволяют шнековому винту самостоятельно втягивать и резать фрукты с овощами. Это удобно, так как не нужно проталкивать содержимое внутрь. Винт внутри сделан из высокопрочного пластика.

Также вертикальные соковыжималки компактны за счет расположения механизма по вертикали и работают быстрее горизонтальных. С помощью их можно выжимать сок травы, правда, тогда не получится обойтись без толкателя.

Горизонтальные соковыжималки отличаются тем, что в них обязательно придется использовать толкатель, а это значит, что руки будут заняты. Они имеют горизонтальный механизм, занимают значительно больше места и их строение больше похоже на мясорубку, особенно если посмотреть на классический шнековый валик. Из такого аппарата проще выжимать траву.

Соковыжималки горизонтального типа бывают одношнековые и двухшнековые.

• Одношнековые машины меньше и, как правило, с ними в наборе идет множество разных насадок, с помощью которых можно измельчать продукты с разной величиной.
• Двухшнековые модели гораздо производительнее, но и стоят дороже. Это происходит еще и за счет того, что шнековые винты в таких аппаратах почти всегда покрыты железом.

Обзор моделей

Шнековая соковыжималка Bork хороша тем, что она почти не издает шума, поэтому вы спокойно можете готовить вкусный сок, пока вся семья еще спит. В таких аппаратах всегда остается полезная для здоровья клетчатка, которая придает напитку богатый и насыщенный вкус.

Яблоки целиком помещаются в отверстие соковыжималки и их не нужно очищать от кожуры или вынимать кости, так же, как и все остальные фрукты и овощи – машина справится со всем сама. Большинство моделей Bork позволяет приготовить не только сок, но и холодный суп-пюре, смешав, к примеру, томаты, сельдерей и другие овощи.

Bork S610

• Вертикальная шнековая соковыжималка;
• С одним шнековым механизмом;
• Мощность – 240 Вт;
• Стакан для сока – 1,2;
• Сок подается напрямую;
• Функция «капля-стоп»;
• Мякоть выбрасывается автоматически;
• Защищает от случайного включения;
• Корпус из пластика;
• В комплекте идет щеточка для чистки;

Быстро выжимает вкусный сок, большое отверстие позволяет загружать апельсины и яблоки целиком. Тихо работает. Выжимает сок до капли – жмых остается сухой. Можно выжать сок и из петрушки.

Bork S600

• Вертикальная шнековая соковыжималка;
• Один шнековый механизм;
• Мощность – 150 Вт;
• Емкость для сока – 1,4;
• Сок подается напрямую;
• Сброс мякоти;
• Корпус из высокопрочного пластика;
• Дополнительно идет щеточка для чистки;
• Присутствует индикатор уровня сока;
• Цена от 14990.

Производит чистый сок, удобно мыть и очищать. Занимает мало места по сравнению с другими соковыжималками. Пластик не окрашивается, как происходит с моделями других производителей. Ситечко хорошо и качественно отжимает жмых.

Отзывы

В чем покупатели сходятся – так это в том, что ни разу не пожалели о приобретении этой соковыжималки.

Несколько человек отметили, что, приобретя соковыжималку Bork S610, перестали покупать магазинные соки, и очень довольны полученным результатом. Многие целыми семьями экспериментируют и пробуют отжимать сок из самых разных фруктов и овощей и еще ни разу машина их не подводила.

Положительные отзывы есть и о модели Bork S600, многие говорят, что ее удобно чистить и просто использовать.

Также покупатели отмечают, что машина Bork S600 очень тихая, даже когда работает на высокой скорости и их друзья, увидев результат отжима, тоже захотели приобрести именно эту модель.

Некоторые пользователи отмечают, что морковь машина с центробежной силой отжимает лучше, чем шнековая. В остальном никаких претензий к моделям нет, наоборот, очень многие отмечают качество пластика на корпусе и сборку в Корее, а не в Китае.

Соковыжималка Bork со шнековым механизмом удобная, быстрая, бесшумная и качественно отжимает сок. В остальном же каждый должен решать сам – что именно он хочет получить, и какие функции ему нужны.

Гайд по выбору соковыжималки

Сезон фруктов и овощей в самом разгаре. Так что лучше времени, чтобы наслаждаться (или даже запастись при хорошем урожае) свежевыжатыми соками, не придумать. Какую соковыжималку выбрать, чтобы получить всю пользу витаминов, микроэлементов и клетчатки для укрепления иммунитета и улучшения работы всего организма?

Выбор соковыжимателя зависит прежде всего от вида сока, который вы предпочитаете.

1. Чистый сок без мякоти

Для этой цели вам потребуется мощный центробежный соковыжиматель . Он работает по следующему принципу: овощи и фрукты вначале измельчаются с помощью дисковой тёрки в кашицу, которая затем отбрасывается на сетку-фильтр. Сок продавливается через мелкие отверстия и вытекает из носика соковыжималки, а не прошедший через фильтр жмых попадает в контейнер для отходов. Всё это происходит на высоких оборотах. Поэтому при выборе модели обратите внимание на 2 фактора:

• Чем выше скорость оборота фильтра, тем быстрее и эффективнее будет отжим сока (по аналогии с отжимом белья в стиральной машине на высоких оборотах). Поэтому у всех центробежных соковыжимателей BORK скорость вращения центрифуги достигает максимальных 130’000 оборотов в минуту.
• Чем мельче отверстия сетки-фильтра, тем чище будет готовый сок. Кроме того, более износостойким будет фильтр из металла, а не из пластика, и со специальным покрытием ножей. Всё как у моделей BORK — ножи имеют нитрид-титановое покрытие, а микроячейки делаются методом лазерной перфорации.

Подходит такой универсальный соковыжиматель для большинства фруктов, овощей и ягод, но лучше всего показывает себя на твёрдых сортах. Так, например, соковыжиматель BORK S800 даже вошёл в “Книгу рекордов России”: один прибор непрерывно работал 9,5 часов и сделал сок из 1 тонны яблок! Рекорд, поставленный в 2008 году в Москве, до сих пор не удалось побить ни одному другому соковыжимателю.

Ещё один важный момент — диаметр загрузочного жёлоба. Чем он больше, тем крупнее могут быть части фруктов и овощей для загрузки и, соответственно, тем реже их нужно нарезать для переработки. Согласитесь, при приготовлении сока из удачного собранного урожая это сэкономит вам немало времени! В коллекции соковыжимателей BORK новейшая модель S703 имеет максимальный диаметр загрузочного жёлоба — 88 мм.

И нельзя не обратить внимание на материал корпуса — легендарные центробежные соковыжиматели BORK сделаны из нержавеющей стали. Потому они и легендарные, что выдерживают много лет интенсивной работы! Многие рестораны и фреш-бары используют их нон-стоп, даже несмотря на наличие ограничения в использовании техники BORK только в домашних условиях.

А если вы захотите пойти дальше, чем обычный свежевыжатый сок из одного фрукта или овоща, воспользуйтесь рецептами BORK.

2. Сок с мякотью

Здесь лучше всего себя показывают шнековые соковыжималки, или сокопрессы . Они пропускают ягоды, фрукты, овощи и даже травы через вращающийся шнек и далее продавливают через сетку-фильтр. В результате вы получаете более густой сок, насыщенный клетчаткой. А она, в свою очередь, отвечает за многие процессы в организме:

• Исследования показывают , что при употреблении в день 25–29 г клетчатки на 15–30% снижается риск возникновения болезней сердца и сосудов, сахарного диабета, рака толстой кишки.
• По другим данным , богатые клетчаткой продукты снижают риск депрессии.

Отличный повод добавить в рацион свежевыжатый морковный или клубничный сок с мякотью!

Разумеется, при выборе шнековых сокопрессов тоже есть свои тонкости. Во-первых, тот же диаметр загрузочного жёлоба. Чем он больше, тем реже нужно нарезать фрукты/овощи (но не забывайте удалять косточки, хвостики и другие лишние элементы перед отжимом сока). У флагманской модели BORK и здесь рекордное значение — 88 мм.

Во-вторых, важен материал фильтра, через который пропускается сок. У BORK и здесь сетка сделана из нержавеющей стали — всё безопасно и долговечно.

Обращайте внимание также на число оборотов и мощность. Пусть вас не пугают значения, которые сильно ниже характеристик центробежных соковыжимателей. Сокопрессы потому и любят многие пользователи, что они потребляют меньше электроэнергии (модели BORK, например, имеют мощность 200-240 Вт) и вращают шнек с меньшей скоростью и, соответственно, меньшим шумом. Сокопрессы BORK S611 и S610 работают со скоростью до 50 оборотов в минуту.

Ещё один важный пункт при выборе шнековых соковыжимателей — время бесперебойной работы. Здесь обратите внимание на сокопресс BORK S611 — благодаря особому двигателю он способен работать без остановки в течение 24 часов!

А ещё у этой модели BORK есть дополнительные фишки: сетка для приготовления замороженных десертов и 2 отдельных отсека для загрузки разных продуктов. Вторая опция пригодится, например, при приготовлении смузи из цукини и клубники.

3. Сок цитрусовых или граната

Здесь обычно используется принцип пресса: половинку, скажем, апельсина надевают на конус, надавливают прессом сверху и тем самым выжимают сок через решётку. Двигатель вращает конус для быстрой и эффективной фильтрации сока. По такому принципу работает легендарный стальной соковыжиматель для цитрусовых от BORK .

Обычно модели для получения сока из цитрусовых имеют наименьшую мощность в категории — 15-60 Вт. Но если вы хотите выжимать сок и из гранатов (принцип работы тот же), то выбирайте модели с более высокой мощностью, например BORK Z800 с мощностью 100-120 Вт.

Обращайте внимание на модели с 2 фильтрами с ячейками разной величины. Тогда вы сможете выбирать, каким фрешем вы хотите побаловать себя этим утром: с мякотью или без. У соковыжимателя BORK 2 таких металлических решётки идут в комплекте.

Советуем не ограничиваться апельсиновым соком и приготовить, например, цитрусовый микс.

А для тех, кто не хочет ограничиваться только соками, рекомендуем рецепт холодного гранатового чая.

Ещё несколько характеристик, на которые стоит обратить внимание при выборе:

Соковыжималки BORK – отзывы

Очень мощная, нет фруктов и овощей, с которым она бы не справилась. Люблю Борк, но это прям мой главный фаворит. Бесшумная и выжимает сок очень быстро.

• центробежная соковыжималка
• мощность 1250 Вт
• стакан для сока в комплекте
• подача сока сразу в стакан
• противокапельная система
• автоматический выброс мякоти
• возможность загрузки целых плодов

Приобрёл данный аппарат для переработки фруктов и овощей в объёмах до 100 кг. Погнался за высокой мощностью. Рекламировали ,что тонну яблок без остановки отожмёт. В результате- при переработке каждых 4-5 кг яблок приходится открывать и промывать верхнюю крышку, т.к. отходы прилипают к крышке. Поинтересовался у салонных продавцов что за фигня за такие деньги. Ответили ,что наверное летние яблоки, мягкие. Наступила осень ,дошло дело до твёрдых сортов и моркови- та же фигня. Отжатые отходы даже не падают в предназначенный для этого контейнер, а застревают на крышке и забивают центрифугу. Как результат загорается перегруз. Вывод – для переработки небольшого количества фруктов и овощей аппарат подойдёт.

• центробежная соковыжималка
• мощность 1500 Вт
• стакан для сока в комплекте
• подача сока сразу в стакан
• автоматический выброс мякоти
• отсекатель пены сока
• корпус из нержавеющей стали
• возможность загрузки целых плодов

теперь любые сезонные овощи и фрукты мы употребляем в том числе в качестве сока. Получается чистый и очень вкусный сок. Я довольна техникой.

• соковыжималка для цитрусовых
• мощность 120 Вт
• встроенная емкость для сока
• подача сока сразу в стакан
• противокапельная система
• прижимной механизм для фруктов
• корпус из нержавеющей стали

– Удобная загрузка, не требуется большого усилия при отжиме – Можно перекрыть слив сока (например, если уже налил полный стакан) – Крайне просто мыть – Наличие двух фильтров: для сока без мякоти и с мякотью – Ломаться нечему, кроме мотора – Мелочь, а приятно: вилка шнура с ручкой ровно под указательный палец

– Размеры великоваты (особенно вертикально, с откинутой ручкой) – Значительный вес: желательно поставить на свое место и не двигать

Помимо всего, что перечислено в достоинствах, не могу не указать поразивший меня сервис компании BORK, явно нехарактерный для России: я заказывал соковыжималку в Питере перед Новым годом, мне сначала предложили ближайшую доставку на 3 января или самовывоз. Тут же выяснилось, что недавно открылся новый бутик относительно рядом со мной, которого не было на сайте, и через пару часов оттуда приехал менеджер с моей соковыжималкой. Ну и еще немного субъективного – я действительно перешел на употребление свежевыжатого сока вместо других напитков во многом благодаря удобству данной соковыжималки. До этого у меня была обычная, и она практически не использовалась.

• центробежная соковыжималка
• мощность 950 Вт
• стакан для сока в комплекте
• подача сока сразу в стакан
• противокапельная система
• автоматический выброс мякоти
• корпус из пластика
• возможность загрузки целых плодов

работает 4 года без нареканий, сухой жмых, широкий загрузочный желоб, большой объем контейнера для жмыха, не тяжелая, не слишком шумная

Покупал эту соковыжималку в подарок маме уже чуть больше 4 года назад. Ее старая прослужила около трех лет и сломалась, поэтому решил выбрать что-то мощное и качественное, консультанты подсказали эту модель от Борк. От мамы ни разу нареканий на работу прибора не слышал, детали все целые, хоть и ронялись не раз. Отдельно расскажу о состоянии ножей, они вообще выглядят как новые, у них особенно нитрид-титановое покрытие, благодаря ему они износостойкие и не подвержены коррозии. Вид имеет до сих пор вполне приличный, не перегревается, не отключается когда ей вздумается, есть защита от случайного включения, справляется с большим объемом овощей. Сам помогаю маме в сезон закруток и засекал что 10 кг тыквы перерабатывается примерно за 15 минут. аналогично и с яблоками, но они дают много пены. А вот ягоды – клубника, малина, смородина, отжимаются немного быстрее. Отличное сочетание получается при смешивании соков тыквенного с яблочным и сливовым! Оптимальная пропорция (тыква:яблоко:слива) – 3:4:3. Ради интереса лично испытал соковыжималку на нечищенных гранатах – выжаты били насухо, но, естественно, количество сока выходит небольшое, зато вкуснотища в отличие от магазинного темного и с привкусом жженки! Фильтры жмыхом не забиваются, не нужно постоянно разбирать и чистить, сам фильтр хорошо со своей работой справляется – сок получается чистый, без волокон и мякоти, а жмых сухой. С разборкой и сборкой у мамы тоже проблем не возникало, я ничего не показывал, сама с помощью инструкции разобралась и сказала что совсем несложно. В процессе работы соковыжималка не скачет по столу, благодаря плотному прилеганию деталей при сборке, хорошей балансировке и резиновым ножкам. В общем подарок удался – проверено годами.

BORK S610

Перед приобретением BORK S610 по самой низкой цене, изучите характеристики, видео обзоры, плюсы и минусы модели, отзывы покупателей.

Видео обзоры BORK S610

• Все 23
• Обзоры 13
• Тесты 1
• Отзывы 2

Характеристики BORK S610

Основные характеристики *

Сбор мякоти	автоматический выброс мякоти, объем резервуара 1.20 л
Тип	шнековая
Защитные функции	защита от случайного включения
Система прямой подачи сока	есть
Система “капля-стоп”	есть
Мощность	240 Вт
Резервуар для сока	стакан, объем 1.20 л

Функции *

Отсек для сетевого шнура	длина 1.05 м
Материал корпуса	пластик
Комплектация	щеточка для чистки

Система управления *

Количество скоростей	1
Реверс	есть

Размеры и вес *

Вес	6.4 кг
Габариты (ШхВхГ)	22.8×20.8×44.8 см

* Точные характеристики уточняйте у продавца.

Уже полгода как стараюсь придерживаться ЗОЖа, начал ходить в тренажерку, бегать, решил также есть более здоровую пищу и пить свежевыжатые соки. Для чего и купил соковыжималку. Вообще удачно получилось, что выбрал именно борковскую, сока от нее довольно много получается и почти без мякоти, все как я люблю. Даже морковь и тыкву хорошенько выдавливает. С нарезкой продуктов можно не заморачиваться, так как желоб позволяет закладывать многие целиком. Так что покупка оправдала себя.

Делать домашние соки – это уже как чайник вскипятить, то есть постоянно пользуюсь. Летом это яблоки, сливы, овощи и ягоды с нашего участка, не в сезон покупаем, но все равно это без всяких вредных добавок соки. Удобно, что средние яблоки, томаты можно целиком загружать. Сокопресс даже орехи осиливает! На выходе жмых почти сухой, выработка сока у этого аппарата приличная. При всем этом соковыжималка работает достаточно тихо. Есть “капля-стоп” и реверс, впечатления от нее только положительные!

После 3-х месяцев использования появилась внутренняя трещина в крышке-в районе одной из ушей фиксирующих чашу(эти части испытывают серьезную нагрузку при работе прибора).Отдал в магазин. В магазине сказали что передадут в сервис сами и перезвонят. В сервисе трещину обнаружить не смогли и вернули обратно в магазин. Пришлось забирать прибор из магазина и везти самому обратно в сервис. Взяли со словами, что решение о гарантийной замене детали принимает отделение сервиса BORK. Через несколько дней ответили что случай не гарантийный. На их взгляд трещина носит “декоративный” характер и на работоспособности прибора не отражается. Также было предложено удалять лишний жмых из чаши во время работы прибора. Однако, иногда из-за попадания жмыха в паз между крышкой и чашей, открыть прибор удается с очень большим трудом. Думаю, очень скоро эта трещина станет сквозной и сервис BORK попеняет мне о неаккуратном обращении с бытовой техникой. Сама крышка стоит не очень дорого -1700р. Я ее уже заказал. Огорчает не потеря денег, а потеря времени на все эти движения и естественно,отношение к покупателю фирмой производителем. Не рекомендую сокопресс S610 к приобретению. P.S. трещина стала сквозной через 2 недели. крышка улетела в корзину и на ее место встала новая.Прошел почти год. На “новой” крышке зреет новая трещина.

Не жалею о покупке этой соковыжималки, цена не из дешевых, но сделана она качественно и пользоваться ей очень удобно. Выделила ей укромный уголок возле розетки и теперь каждое утро начинаем со свежевыжатых соков. Мощная, сок из любых плодов выжимает быстро и до единой капли, широкое загрузочное горлышко, в которое удобно засыпать фрукты и ягоды целиком.

Купил в подарок жене на НГ. Собрали, включили – жутко заскрипела. Пробовали делать ореховое молочко: в книге рецептов, которая в комплекте, написано что нужно смешать орехи с водой и загрузить в сокопресс. После того как сделали это, полилась вода через отверстие для мякоти. Жмых влажный от моркови даже остается. Ужасная модель.

Соковыжималка нам очень нравится, придраться не к чему. Покупала в подарок маме на новый год, т.к. с нашей центробежной уже стало неудобно работать. Выбирала по отзывам между несколькими моделями, рассчитывала на цену до 30к. Также похожая по характеристикам была Kingmix, но цена в 2 раза ниже. Остановилась на Bork только потому, что это бренд => сервисных центров больше. Используем много и часто. По утрам и вечерам мама выжимает капусту+яблоко, морковь+яблоко, мб ещё что-то. Я выжимаю каждый вечер свёклу+грейпфрут, иногда морковь+яблоко, по выходным ещё утром морковь+яблоко. Всё сухое, выжимает отлично. На длинных морковках и жёстких свёклах спасает функция “реверс”, также удобна функция “капля-стоп”. Работает тише, чем центробежная. Жмых выглядит по другому, суше, выходит брикетами и не нагревается. В соке тоже есть немного жмыха, для нас это как раз плюс. Шнек – из специального пластика. До покупки пластик немного смущал, хотелось метал. Сколов нет, да и, наверное, в этом деле пластик лучше. Запахов, как где-то писали, нет. Единственное, тяжеловата (кг 6 или 8). Но в пределах кухни не существенно. Надо рассчитывать её транспортировку при покупке. Некоторые яблоки и уж тем более морковь влезают целиком, внутри есть небольшой специальный зубец. Также в набор входит толкатель и интересная, красивая книга с рецептами. Собирается и моется легко, есть две специальные щёточки. Мы кстати пользуемся одной, для сеточки. Заставляла подумать только цена. Тут конечно же стоит обратить внимание на 2 момента: Ваш доход и ожидания от прибора. Я покупала её для сыроеда (около 80%). Соки – основа ежедневного рациона, многие из них – необходимость (как лекарства). Собака наша ужинает жмыхом с соком. При таком подходе и использовании минимум 3 р/день в большом объёме покупка будет хорошим вложением в здоровье и будущее. Если же она нужна больше для баловства, выжимания раз в 1-2 недели, можно посмотреть более дешёвый вариант, в т.ч. и среди центробежных. Рынок по-настоящему велик

Настоящий монстр среди соковыжималок. Выдавит сок за считанные секунды практически из любого фрукта или овоща. Сокопресс S610 легко справляется даже с такими твердыми овощами как тыква и морковь, сока получается очень много при этом, жмых почти сухой. Отлично справляется с орехами. Благодаря функции “Капля-стоп” без проблем можно смешивает такие ингредиенты как сок и молоко непосредственно внутри самого сокопресса. Несмотря на все перечисленное выше, сокопресс достаточно тихий, можно приготовить сок на завтрак, при этом не разбудив пол дома. Также, он очень легко моется и собирается. В прессе есть даже специальный предохранитель, который защитит прибор от запуска в случае неправильной сборки. Так что теперь, соки готовим мы сами, в магазине не покупаем!)

уже несколько лет стараюсь начинать утро со стакана свежевыжатого сока. И мысли о шнековой соковыжималке , т.к. для цитрусовых и зелени это гараздо быстрее и удобнее, чем стандартные. поэтому покупка bork s610 стала по настоящему знаковой для меня, и не только из-за стоимости! До жути проста в использовании, не шумит утром на всю квартиру, моется в два движения. Большая и удобная горловина, при загрузке ничего не вываливается, а в жмызе остатков сока практически нет. Очень порадовала новая для меня функция “капля-стоп”, из-за которой блендер сейчас лежит практически без надобности! И в остальном весьма продуманная по своей функциональности и безопасности модель.Для цинителей здорового образа жизни- незаменимая вещь!

Соковыжималка BORK S610 у нас на кухне ближе к лету появилась. Аппарат – бомба! Работает очень тихо, экономичная и сок делает превосходный. Жмых на выходе практически сухой. Еще нравится, что фрукты необязательно резать передупотреблением. В приемник помещаются целиком. Очень кстати щетка для мытья в комплекте идет. Здорово выручает. Целое лето со своим соком были. О магазинском забыли вообще, класс!!

Соковыжималка BORK S610 фактически это сокопресс, который до последней капли выжимает сок из чего бы то ни было. Уже пробовали выжимать из моркови, свеклы, перца и даже капусты. Сок получается не такой, как в магазине, а полностью натуральный. Сока много, с фруктов его еще больше. Теперь можно без труда выдавить сок из петрушки (для косметических целей), что в принципе, без этого прибора было практически невозможно. С ней я научилась эксперементировать, смешивая различные фрукты и овощи. На выходе получается полезнейший сок для всей семьи, чему я несказанно рада.

Соковыжималка BORK S610

Мы собрали для вас 20 положительных и негативных отзывов покупателей и специалистов о Соковыжималка BORK S610.
Средняя оценка покупателей составила 4 баллов. В своих отзывах пользователи описали все недостатки и достоинства Соковыжималка BORK S610.
Если у Вас был опыт использования Соковыжималка BORK S610 – добавьте отзыв и поделитесь им с другими покупателями!
Читайте все отзывы про bork

Соковыжималка BORK S610 отзывы

Достоинства: Довольно тихая. Компактная

Недостатки: Надежность пластиковых деталей. Неудобно и очень трудно открывать крышку(не каждый раз) после окончания работы . В некоторых случаях довольно непросто удалить остатки жмыха при мойке чаши. Протекает силиконовый уплотнитель чаши. Недостаточная мощность при отжиме твердых овощей(например морковь) Цена. Явное неуважение к клиентам, сервиса BORK.

Комментарий: После 3-х месяцев использования появилась внутренняя трещина в крышке-в районе одной из ушей фиксирующих чашу(эти части испытывают серьезную нагрузку при работе прибора).Отдал в магазин. В магазине сказали что передадут в сервис сами и перезвонят. В сервисе трещину обнаружить не смогли и вернули обратно в магазин. Пришлось забирать прибор из магазина и везти самому обратно в сервис. Взяли со словами, что решение о гарантийной замене детали принимает отделение сервиса BORK. Через несколько дней ответили что случай не гарантийный. На их взгляд трещина носит “декоративный” характер и на работоспособности прибора не отражается. Также было предложено удалять лишний жмых из чаши во время работы прибора. Однако, иногда из-за попадания жмыха в паз между крышкой и чашей, открыть прибор удается с очень большим трудом. Думаю, очень скоро эта трещина станет сквозной и сервис BORK попеняет мне о неаккуратном обращении с бытовой техникой. Сама крышка стоит не очень дорого -1700р. Я ее уже заказал. Огорчает не потеря денег, а потеря времени на все эти движения и естественно,отношение к покупателю фирмой производителем.
Не рекомендую сокопресс S610 к приобретению.
P.S. трещина стала сквозной через 2 недели. крышка улетела в корзину и на ее место встала новая.Прошел почти год. На “новой” крышке зреет новая трещина.

Достоинства: Очень тихая, экономичная.

Комментарий: Используем 5 месяцев, полностью устраивает. Сока дает в 2 раза больше чем наш филипс, которым и пользоваться то не хочется после этого чуда. Действительно очень тихая, шнековая все таки. Легко мыть, так же можно мыть в посудомоечной машине.

Комментарий: Считаю эту сокoвыжималку oтличным выбором! Сама по себе компактная, работает не шумно, прекрасно справляется сo свoей задачей, поместить можно и среднюю свеклу полностью. Эксплуатируем окoло трёх месяцев по вечерам ежедневно и пока что не столкнулись с какими -то проблемами.

Достоинства: Лучше, чем старая центробежная; бренд; жмёт овощи и фрукты на отлично, зелень тоже может; может работать долго и много; жмых сухой и частично попадает в сок; функции “реверс” и “капля-стоп”; тихая, моется, собирается, разбирается и сушится легко; жмых не нагревается; большое отверстие с неострым зубцом; в наборе – толкатель, книга рецептов, две щётки;

Недостатки: Цена (поясняю в комменте); тяжёлая

Комментарий: Соковыжималка нам очень нравится, придраться не к чему. Покупала в подарок маме на новый год, т.к. с нашей центробежной уже стало неудобно работать. Выбирала по отзывам между несколькими моделями, рассчитывала на цену до 30к. Также похожая по характеристикам была Kingmix, но цена в 2 раза ниже. Остановилась на Bork только потому, что это бренд => сервисных центров больше. Используем много и часто. По утрам и вечерам мама выжимает капусту+яблоко, морковь+яблоко, мб ещё что-то. Я выжимаю каждый вечер свёклу+грейпфрут, иногда морковь+яблоко, по выходным ещё утром морковь+яблоко. Всё сухое, выжимает отлично. На длинных морковках и жёстких свёклах спасает функция “реверс”, также удобна функция “капля-стоп”. Работает тише, чем центробежная. Жмых выглядит по другому, суше, выходит брикетами и не нагревается. В соке тоже есть немного жмыха, для нас это как раз плюс. Шнек – из специального пластика. До покупки пластик немного смущал, хотелось метал. Сколов нет, да и, наверное, в этом деле пластик лучше. Запахов, как где-то писали, нет. Единственное, тяжеловата (кг 6 или 8). Но в пределах кухни не существенно. Надо рассчитывать её транспортировку при покупке. Некоторые яблоки и уж тем более морковь влезают целиком, внутри есть небольшой специальный зубец. Также в набор входит толкатель и интересная, красивая книга с рецептами. Собирается и моется легко, есть две специальные щёточки. Мы кстати пользуемся одной, для сеточки.
Заставляла подумать только цена. Тут конечно же стоит обратить внимание на 2 момента: Ваш доход и ожидания от прибора. Я покупала её для сыроеда (около 80%). Соки – основа ежедневного рациона, многие из них – необходимость (как лекарства). Собака наша ужинает жмыхом с соком. При таком подходе и использовании минимум 3 р/день в большом объёме покупка будет хорошим вложением в здоровье и будущее. Если же она нужна больше для баловства, выжимания раз в 1-2 недели, можно посмотреть более дешёвый вариант, в т.ч. и среди центробежных. Рынок по-настоящему велик

Достоинства: Высокий выход сока, широкий приемник с возможностью закладки фруктов/овощей целиком, не шумная

Недостатки: Не обнаружил

Комментарий: Уже полгода как стараюсь придерживаться ЗОЖа, начал ходить в тренажерку, бегать, решил также есть более здоровую пищу и пить свежевыжатые соки. Для чего и купил соковыжималку. Вообще удачно получилось, что выбрал именно борковскую, сока от нее довольно много получается и почти без мякоти, все как я люблю. Даже морковь и тыкву хорошенько выдавливает. С нарезкой продуктов можно не заморачиваться, так как желоб позволяет закладывать многие целиком. Так что покупка оправдала себя.

Недостатки: Подтекает отверстие для жмыха, очень много остается мякоти в шнеке, скрипит.

Комментарий: Купил в подарок жене на НГ. Собрали, включили – жутко заскрипела. Пробовали делать ореховое молочко: в книге рецептов, которая в комплекте, написано что нужно смешать орехи с водой и загрузить в сокопресс. После того как сделали это, полилась вода через отверстие для мякоти. Жмых влажный от моркови даже остается. Ужасная модель.

Достоинства: Магазинные соки больше не берем, жмых сухой

Комментарий: Соковыжималка BORK S610 фактически это сокопресс, который до последней капли выжимает сок из чего бы то ни было. Уже пробовали выжимать из моркови, свеклы, перца и даже капусты. Сок получается не такой, как в магазине, а полностью натуральный. Сока много, с фруктов его еще больше. Теперь можно без труда выдавить сок из петрушки (для косметических целей), что в принципе, без этого прибора было практически невозможно. С ней я научилась эксперементировать, смешивая различные фрукты и овощи. На выходе получается полезнейший сок для всей семьи, чему я несказанно рада.

Достоинства: удобная в использовании, не шумная, функция “капля-стоп”

Комментарий: уже несколько лет стараюсь начинать утро со стакана свежевыжатого сока. И мысли о шнековой соковыжималке , т.к. для цитрусовых и зелени это гараздо быстрее и удобнее, чем стандартные. поэтому покупка bork s610 стала по настоящему знаковой для меня, и не только из-за стоимости! До жути проста в использовании, не шумит утром на всю квартиру, моется в два движения. Большая и удобная горловина, при загрузке ничего не вываливается, а в жмызе остатков сока практически нет. Очень порадовала новая для меня функция “капля-стоп”, из-за которой блендер сейчас лежит практически без надобности! И в остальном весьма продуманная по своей функциональности и безопасности модель.Для цинителей здорового образа жизни- незаменимая вещь!

Достоинства: Высокий выход сока. Работает быстро и бесшумно.

Недостатки: Нужно быть внимательным при сборке.

Комментарий: Покупали S610 весной. До этого пользовались соковаркой, процесс конечно еще тот. В общем, небо и земля. разу бросается в глаза, что очень тихо работает механизм. Каких-то других, более громких звуков ожидали. Все просто и быстро. Жмых налево, сок на право. Выход сока заметно больший, чем в соковарке, что порадовало. После мойки собирать нужно аккуратно, чтобы не повредить уплотнения. На деталях стоят красные точки, и их нужно совмещать. Ну, вот пол годика она у нас, и пожаловаться пока не на что. Так что если кто-то сейчас в поиске подобного девайса, присмотритесь и к этой модели.

Достоинства: компактная, не шумит

Недостатки: негерметичные уплотнители

Комментарий: Выбрали данную модель за ее компактность и бесшумность. Радость продлилась недолго, сок стал вытекать из под сокораспределителя на основание с двигателем. Обратились в магазин за советом, может неправильно собрали детали, ведь это же ПРЕМИУМ товар, собранный в Германии, а не в Китае и Турции, как расхваливают его продавцы!
Я позвонила в магазин, нам сразу в сервис или они могут помочь с этим. Магазин предложил подъехать к ним, все проверить. И правда, ну надо же, протекает силиконовый уплотнитель. Такого еще никогда не было.
Нам было предложено два варианта: оставить соковыжималку у них и они сами передадут ее в сервис, но это долго, т.к. к ним не часто приезжают машины, либо мы сами везем ее в сервис и нам за один день все меняют.
В сервисный центр мы привезли наш прибор в «яблоках», после испытаний в магазине. Приемщица начала мне выговаривать, что мол какого я звонила в магазин, а не к ним, «мы абсолютно разные организации!». Меня попросили помыть прибор, нервы начинали сдавать, мыть я отказалась. Информация о том, что резинку поменяют при нас тоже оказалась неверной. «Кто вам такое сказал? Сейчас нет мастера, когда появится, он будет ее тестировать, ждите смс через неделю – дней 10».
Почему мне как потребителю должно быть интересно какие юр. связи у бренда BORK?! Я купила топовый прибор, самый дорогой из предлагаемых, смогла воспользоваться им пару дней, теперь мне приходится кататься по сервисам и даже не иметь точной даты, когда я смогу воспользоваться тем, за что было заплачено 23’690.00. Научились красиво продавать, а сервис все такой же совковый.

Достоинства: выжимает вкуснейший сок с мякотью из всего чего угодно, тихая, огромное отверстие позволяет загружать апельсины и яблоки целиком.

Недостатки: сломалась маленькая крышечка, закрывающая отверстие, откуда выходит сок.

Комментарий: покупали 2 года назад, постоянно пользовались (3-4 раза в месяц), от сока всегда были в восторге! Очень рекомендую к покупке, своих денег я считаю она стоит!

Достоинства: качественная и удобная, быстро отжимает сок, отходы полностью сухие получаются

Недостатки: цена дорогая, но она этого стоит

Комментарий: Не жалею о покупке этой соковыжималки, цена не из дешевых, но сделана она качественно и пользоваться ей очень удобно. Выделила ей укромный уголок возле розетки и теперь каждое утро начинаем со свежевыжатых соков. Мощная, сок из любых плодов выжимает быстро и до единой капли, широкое загрузочное горлышко, в которое удобно засыпать фрукты и ягоды целиком.

Достоинства: Давит сок даже из твердых ингредиентов, широкий желоб, может работать длительно

Недостатки: Одни плюсы

Комментарий: Делать домашние соки – это уже как чайник вскипятить, то есть постоянно пользуюсь. Летом это яблоки, сливы, овощи и ягоды с нашего участка, не в сезон покупаем, но все равно это без всяких вредных добавок соки. Удобно, что средние яблоки, томаты можно целиком загружать. Сокопресс даже орехи осиливает! На выходе жмых почти сухой, выработка сока у этого аппарата приличная. При всем этом соковыжималка работает достаточно тихо. Есть “капля-стоп” и реверс, впечатления от нее только положительные!

Недостатки: Сломалась через 4 месяца
Протекала.
Крышка часто не открывалась, так как забивалось пространство между винтом и прокладкой и винт давил на крышку, что в конечном итоге и убило соковыжималку. Полное разочарование!!

Достоинства: В описании

Комментарий: Настоящий монстр среди соковыжималок. Выдавит сок за считанные секунды практически из любого фрукта или овоща. Сокопресс S610 легко справляется даже с такими твердыми овощами как тыква и морковь, сока получается очень много при этом, жмых почти сухой. Отлично справляется с орехами. Благодаря функции “Капля-стоп” без проблем можно смешивает такие ингредиенты как сок и молоко непосредственно внутри самого сокопресса. Несмотря на все перечисленное выше, сокопресс достаточно тихий, можно приготовить сок на завтрак, при этом не разбудив пол дома. Также, он очень легко моется и собирается. В прессе есть даже специальный предохранитель, который защитит прибор от запуска в случае неправильной сборки. Так что теперь, соки готовим мы сами, в магазине не покупаем!)

Достоинства: Много сока,сухой жмых,легко обслуживается,тихая,довольно компактная,чистый сок без пены.

Недостатки: Пока нет

Комментарий: Восхитительно вкусный сок практически излюбых овощей,фруктов и зелени.

Достоинства: Сок прекрасного качества

Недостатки: Короткий шнур

Комментарий: Соковыжималка BORK S610 у нас на кухне ближе к лету появилась. Аппарат – бомба! Работает очень тихо, экономичная и сок делает превосходный. Жмых на выходе практически сухой. Еще нравится, что фрукты необязательно резать передупотреблением. В приемник помещаются целиком. Очень кстати щетка для мытья в комплекте идет. Здорово выручает. Целое лето со своим соком были. О магазинском забыли вообще, класс!!

Достоинства: Выжимает сок – это ее основная задача и достоинство

Недостатки: После выжимания сока, верхняя крышка откручивается с трудом, что-то забивается.
В итоге сломались пазы, которые прижимают верхнюю крышку, новая 2300.
В итоге пригодна для выжимания сока только из ягод, выжимал в основном морковку, она ее сломала. Я думаю надо было предупреждать об этом, а не уверять продавцам, что товар за 34 000 для морковки подходит идеально. Для твердых овощей не подходит.

Недостатки: Жмых после отжима ещё можно отжимать. Крышка слабая, с учётом того что после полугода использования крышку подняло и замки в дву местах треснули и отлетело часть пластмассы. Капля – стоп сломалась через месяц работы.

Комментарий: Переживала, чтo корпус из пластика, но зря. Соковыжималка активно используется нашей семьей на протяжение нескoльких месяцев и никаких трещин нет. Крупногабаритные фрукты типа яблок влезают полнoстью, мякoти немного в соке остается, но лично для меня это больше плюс чем минус. Из предложенных на рынке вариантов не жалею, что выбрала эту модель.

Тестируем соковыжималки Bork: можно ли сохранить витамины в соке?

Чтобы проверить, насколько эффективны центробежные соковыжиматели Bork, редакторы «ПМ» использовали отвертки, ножи, весы, лупу, градусник и тепловизор. И, конечно же, свои языки.

Зимние месяцы — традиционный период простуд и насморков. Самое время поддержать свой организм витаминами. В наши дни свежие овощи и фрукты доступны круглый год, поэтому каждый может заняться изготовлением соков, коктейлей и прочих полезных для иммунитета напитков на собственной кухне. Качественная соковыжималка сделает процесс легким и приятным, а полученные с ее помощью соки будут действительно вкусными и полезными. Мы выяснили, на какие технологические ухищрения идут производители дорогих моделей, чтобы этого добиться.

Модели для разборки

В наших руках оказались три центробежных соковыжимателя компании Bork — S701, S800 и S810. Они схожи по параметрам, только модели 800-ой серии выполнены в металлическом корпусе, а S810 к тому же обладает мотором мощностью 1800 Вт, плюс в ее комплектацию входит блендер c ножевой системой Kinetix. Одной из целей тестирования было выяснить их преимущества и недостатки перед шнековыми соковыжималками.

Шнековые модели «пережевывают» продукты с помощью винтового вала, превращая их в кашицу и проталкивая к ситу под давлением. Работают они на малых оборотах, поэтому их еще называют соковыжималками холодного отжима прессового типа. Центробежные агрегаты на больших скоростях измельчают фрукты и овощи с помощью дисковой терки, которые затем отправляются в сепаратор с фильтром. Скорость отжима — их основное преимущество, к тому же для них не обязательно нарезать продукты. Бытует мнение, что шнековые соковыжималки лучше сохраняют полезные свойства соков, поскольку работают на меньших скоростях и меньше нагревают продукты в процессе переработки. А еще они лучше справляются с мягкими продуктами вроде томатов и винограда. Однако наши тесты показали несправедливость обоих утверждений.

Работа с холодком

Для начала мы разобрали силовой блок модели S810. При работе на больших оборотах любой мотор греется и тепло так или иначе проникает в соковыжималку, но инженеры Bork эту проблему решили. Нашему взору открылся широкий вентилятор охлаждения, почти полностью накрывающий мотор. Ни на одной другой модели столь же мощной и эффективной системы охлаждения мы не видели. Посмотрев через несколько часов работы на соковыжималку в тепловизор, мы отметили, что сепараторная камера практически не нагрелась.

Тонко и красиво

Затем осмотру подверглась сепараторная камера. Тут нас тоже ждал приятный сюрприз. Даже невооруженным взглядом было видно, что отверстия в сетке-фильтре, изготовленной методом лазерной перфорации, гораздо мельче, чем у обычных, штампованных сеток. При осмотре под мощной лупой выяснилось, что ячейки расположены под небольшим углом, а расстояние между ними в 4−5 раз меньше, чем в стандартной сетке. Там образом, площадь соприкосновения перерабатываемого продукта с сеткой минимальная, что сводит его нагрев к минимуму.

Терка под сеткой оказалась не менее «продвинутой», с увеличенным числом режущих лепестков уменьшенного размера. Но главное ее преимущество — практически «вечное» золотистое нитрид-титановое покрытие толщиной 3 мкм. Нитрид титана — соединение титана и азота, которое образует на металлической поверхности тончайшую пленку. Это в своем роде уникальное химическое вещество с неповторимыми характеристиками. Нитрид-титановые тонкопленочные покрытия не подвержены коррозии, стойки к истиранию и агрессивным воздействиям окружающих сред, имеют великолепные декоративные возможности, поскольку по внешнему виду напоминают позолоту. Все эти свойства привели к тому, что нитрид-титановое напыление стало широко применяться во всевозможных отраслях, от стоматологии до машиностроения. Это не только очень твердое покрытие (~85 HRC), но и очень «гладкое», то есть имеет минимальный коэффициент трения, в отличие от обычной «нержавейки». Что, в случае терки для соковыжималки, серьезно сказывается на качестве получаемого сока. Ведь продукты меньше трутся о рабочую поверхность и, соответственно, меньше нагреваются.

Сочные реки

Убедившись в высоком качестве начинки соковыжималок Bork, мы приступили к полевым испытаниям. Первое, на что мы обратили внимание — высокая устойчивость к нагрузке на всех режимах. В модели S810 их предусмотрено пять, от 6500 об/мин до 13 000 об/мин. Ни один даже самый жесткий фрукт — среди которых были, например, дольки ананаса со шкуркой — не заставили соковыжималку «забуксовать», все пролетало «со свистом», практически не заставляя напрягать руку на толкателе. Электронный стабилизатор оборотов вкупе с мощным мотором сделали свое дело. Выход сока нас также не разочаровал. Из клубники вышло 90% от исходной массы, из а яблок -целых 95%. Цитрусовые, которые мы давили вместе со шкуркой, дали более 60%. Кстати, апельсины с яблоками, а также небольшие грейпфруты, проходили в соковыжималку неразрезанными, благодаря особо широкому загрузочному желобу диаметром почти 9 см.

изготовленной методом лазерной перфорации, гораздо мельче, чем у обычных штампованных сеток. При осмотре под лупой выяснилось, что ячейки расположены под небольшим углом, а расстояние между ними в 4-5 раз меньше, чем в стандартной сетке. Там образом, площадь соприкосновения перерабатываемого продукта с сеткой минимальная, что сводит его нагрев к минимуму. Терка под сеткой оказалась не менее продвинутой. Главное ее преимущество – практически вечное золотистое нитрид-титановое покрытие толщиной 3 мкм.

У мелкоячеистого фильтра обнаружилось еще одно достоинство — в его сетке ничего не застревало, даже раздробленные виноградные косточки. Поэтому между сеансами мы решили не мыть соковыжималку, а просто прогоняли через нее литр чистой воды. Даже после отжима цитрусовых этого вполне хватило, остаточного вкуса совершенно не чувствовалось.

Жёлтое и синее

К тестам на нагрев мы приступили не сразу, а только дав агрегатом хорошенько потрудиться. Извлеченные из холодильника и пролежавшие несколько минут на столе при комнатной температуре яблоки имели температуру в среднем 19,5°C, а помидоры — около 21 °C (для измерения использовался термометр с проникающим щупом). Температура отжатых соков оказалась соответственно, 19,7°C и 21,4°C — то есть, нагрев не превысил полградуса. Это очень мало, ведь большинство ранее попадавших нам на тесты моделей — и шнековых в том числе — нагревали сок на 0,8−0,9°C. Таким образом, утверждение, что центробежные соковыжималки якобы «вываривают» витамины, оказалось чистой воды мифом. На тепловизионной снимке видно, как из относительно теплой «желтой» соковыжималки вытекает холодный «темно-голубой» сок. В видимом спектре он, конечно, тоже желтый, поскольку апельсиновый. Раздавив из любопытства помидор простым ручным прессом, мы обнаружили, что полученная кашица нагрелась почти на градус!

яблоки имели исходную температуру 19,5°C, а помидоры 21°C. Температура отжатых соков оказалась соответственно, 19,7°C и 21,4°C – то есть, нагрев не превысил полградуса. Это очень мало, ведь ранее попадавшие нам на тесты модели – и шнековые в том числе – нагревали сок на 0,8-0,9°C. Утверждение, что центробежные соковыжималки якобы «вываривают» витамины, оказалось чистой воды мифом. На тепловизионной снимке видно, как из разогретой «желтой» соковыжималки вытекает холодный «голубой» сок. В видимом спектре он, конечно, тоже желтый, поскольку апельсиновый.

Тест продолжался более пяти часов. Переработке на всевозможных режимах подверглись спелые и не очень фрукты, мягкие и твердые овощи, ягоды и виноград, несколько видов цитрусовых и ананасы. В какой-то момент испытатели обнаружили, что перед ними стоит длинная очередь коллег со стаканами и кружками в руках. И никто не ушел обиженным.